- Šokoladas - 80 gramų
- Sviestas - 80 gramų
- miltelių cukrus - 70 gramų
- Vanilinis cukrus - 10 gramų
- miltai - 35 gramai
- kiaušiniai - 2 vnt
- vaisių tyrės - - pagal skonį
- sauja aviečių - 1 vnt
Paruoškite formas cupcakes. Iškirpti parosolio įdėklus aukščiau 1 cm nei figos. Įdėkite formų viduje. Įkaitinkite orkaitę 180 ° C temperatūroje. Supilkite šokoladą peiliu. Įdėkite jį į nedidelį dubenį ir įpilkite 80 g sviesto. Lydyti vandens vonioje. Užmuškite 2 kiaušinius, 70 g cukraus miltelių ir 10 g vanilinio cukraus. Į šokoladą įpilkite miltų, gerai sumaišykite. Tada pridėti supjaustytus kiaušinius. Gerai sumaišykite, mišinys primena šokolado putojimą. Supilkite mišinį į pelėsių gylį ir įdėkite tris avines. Įdėkite į orkaitę 8-9 minutes. Svarbu: visas šio recepto tikslas yra tas, kad pyragas turėtų būti tik pusiau virti. Patiekite į plokštelę, pabarstykite šiek tiek cukraus miltelių, apsupkite aviečių tyrę ir papuoškite mėtų lapais.
Porcijos: 6