- Saulėgrąžos - 2 kilogramai
- Vanduo - 1 litras
- Cukrus - 400 gramų
Šaltalankių komotas, kaip ir dauguma kitų kompotų, yra paruoštas primityviu būdu. 1. Virkite cukraus sirupą. Padaže supilkite šaltu vandeniu, supilkite cukrų, virkite ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps. 2. Į skardines įdedame plauti ir rūšiuojamos šaltalankių uogos. Bankai, žinoma, turėtų būti švarūs. 3. Užpilkite uogas sirupe, priveržkite stiklainius dangteliais ir sterilizuokite stiklainius. Litrai verdančiame vandenyje sterilizuoti 15 minučių, pusiau litro - šiek tiek trumpesni. Šaltalankių komotas yra paruoštas!
Porcijos: 7-8