- miltai - 4 stiklai
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- sviestas - 1 puodelis
- cukraus - 2 puodeliai
- Dideli kiaušiniai - 2 gab
- vanilės ekstraktas - 2 arbatiniai šaukštai
Padauginkite miltų, druskos ir kepimo miltelius į didelį dubenėlį, atidėkite. Sumaišykite sviestą ir cukrų dubenyje su elektriniu maišytuvu dideliu greičiu, kol pūkuotas. Pridėti kiaušinius. Sumažinkite greitį ir palaipsniui įmaišykite miltų mišinį į dvi rinkinys, po kiekvieno papildymo. Pridėti vanilės. Tešlą padalinkite į pusę, apvyniokite plastikine plėvele ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Išrinkite 1 tešlos dalį ant 3 mm storio lengvai valyto darbo paviršiaus. Naudodami sausainių pjaustytuvą, išpjaukite 25 sausainių. Naudodamiesi dobilo trafaretu, žaliu cukrumi naudokite sausainius. Sudėkite slapukus ant kepimo skardos. Šaldykite 15 minučių. Kartokite procesą likusiu bandymu. Kepkite sausainius, kol jis pradeda ruda nuo 10 iki 12 minučių. Leiskite visiškai atvėsti. Laikykite slapukus uždarytoje talpykloje iki 5 dienų.
Porcijos: 50