Skumbrija su daržovėmis

Mes paimame du mažus skumbres, valykite, mano. Jei norima, galite nukirsti galvą. Ingredientai:

• Skumbrė - 2 vnt
• Morkos - 2-3 vienetai
• Svogūnai - 2-3 vienetai
• Saulėgrąžų aliejus - 100 gramų (saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus, kuriam patinka, kaip kepti daržoves).
• Druska - 1 arbatinis šaukštelis (pusė druskos eis į daržovių purtyklą ir pusę prie žuvies).
• Juodieji pipiriniai milteliai - 1 pinch
• Švieži pomidorai. - 1 dalis

Instrukcijos

Mes paimame du mažus skumbres, valykite, mano. Jei norima, galite nukirsti galvą. Išvalome svogūnus, morkas ir supjaustome juosteles. Švelniai kepkite svogūnus su morkomis ir į keptuvę supilkite supjaustyto pomidoro. Solim, pipirai. Jei jums patinka prieskoniai, pridėkite juos prie savo skonio ir troškimo. Paprikuokite skumbrės skerdeną pilve ant plytelės dengto kepimo skardos. Padažykite Solim, pipirus ir kitus daiktus su paruoštais daržovėmis. Mes įdedame orkaitę į pašildytą 180 laipsnių orkaitę 20-30 minučių.

Porcijos: 2-3