- Cukrus - 300 gramų
- Sviestas arba margarinas - 200 gramų
- Kiaušiniai - 5 vnt
- Pienas - 50 mililitrų
- Miltai - 250 gramų
- Kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai (arba 1 šaukštelis su šarmu)
- Konservuoti persikai - 800 gramų
- Sour Cream - 400 gramų
Pirma, reikia sumalti sviestą cukrumi, tada įdėti kiaušinius ir sumaišyti. Įpilkite pieno, tada kepimo miltelius ir miltus ir minkykite tešlą. Persikai turi būti supjaustyti skiltelėmis. Tada uždenkite keptuvę su kepimo popieriumi ar aliejumi, tada sumaišykite tešlą ir per tešlą gražiai įdėdami persikus. Kepkite pyragą 180 laipsnių orkaitėje pusę valandos. Tuo tarpu paruoškite grietinėlę - sumaišykite grietinę ir cukrų. Tada užpilkite grietinėlę ant karšto pyrago ir leiskite jam atvėsti.
Porcijos: 12