Salotos su krevetėmis Šioje salotoje nenorite nieko keisti ar pridėti. Tai nėra tas, kad tobulas, bet tai tikrai darnus. Savo sudėtyje nėra jokių nepasiekiamų ingredientų, tai yra paprasta ir glausta. Ypatingą dėmesį reikia skirti padažui - jis puikiai papildo skonį ir derinamas su daržovėmis ir krevetėmis. Žinoma, daugiau krevečių, tuo daugiau skanių. Bet ne visada tai galima rasti prekybos centre. Ypač dažnai jūs turite būti patenkintas ledų produktu. Tai iš tikrųjų, kas turėtų būti pavydus, todėl tai tiems, kurie gyvena prie jūros. Tačiau, jei jūsų likimas yra prekybos centras, čia yra keletas patarimų, kaip pasirinkti tinkamą produktą: niekada nedėkite krevetes su juodos venos ant nugaros, o jei tai bjaurus - pašalinkite ją prieš virinant; pasakyk, kad gamintojai iš Pietryčių Azijos krevečių su antibiotikais - būk budrus; praeina krevetės, kurios parduodamos už svorį ir yra "supakuotos" į ledą, kodėl turėtumėte už tai sumokėti? Na, žinoma, etiketė: ji gali pasakyti daug arba nieko. Pirmuoju atveju atidžiai perskaitykite ir analizuokite, o antroje - atsisakykite tokio nežinomo pirkimo.
Ingredientai:- Krevetės sušaldytos 200 g
- Pomidorai 200 g
- Agurkai 2 vnt.
- Švieži krapai 15 g
- Pepper juodas žemės 4 žnyplės
- Pomidorų pasta 2 šaukštai. l
- Majonezas 100 g
- Česnakai 1 dobilai
- Cukrus 0,5 šaukštai
- Druska 4 pinch
- 1 žingsnis Salotams reikia tokių produktų kaip krevetės, švieži pomidorai, agurkai, krapai, pomidorų pasta, česnakai, majonezas (grietinė arba jogurtas), cukrus, druska, pipirai.
- 2 žingsnis. 1 minutę kremus užpilkite sūdytu verdančiu vandeniu, atsistokite ant kolbų ir ištuštinkite.
- 3 žingsnis Pomidorai plaunami verdančiu vandeniu, nulupami ir nuimkite šerdį su sėklomis (naudinga padažu). Supjaustyti pomidorai supjaustyti skiltelėmis.
- 4 žingsnis: supjaustykite agurkus į didelius juosteles.
- 5 žingsnis: dubenyje sumaišykite pomidorų kalendra su pomidorų pasta, nuluptu česnaku, cukrumi ir druska. Visos sudedamosios dalys sumaišomos su maišytuvu.
- 6 žingsnis. Įmaišykite majonezą ir vėl sumuš. Tegul jį paruošti.
- 7 žingsnis. Nuplaukite krapų, nusausinkite popierinėmis servetėlėmis ir smulkiai pjaustykite peiliu.
- 8 žingsnis. Patiekite salotas. Norėdami tai padaryti, užpilkite agurkus, viršuje pomidorus ir pabarstykite krapais. Pipirai.
- 9 žingsnis. Įdėkite krevetės ant daržovių, supilkite padažą ant salotų, vėl pipiruoti ir prilyginkite.