- virtos bulvės - 200 gramų
- virtos morkos - 300 gramų
- pievagrybiai - 200 gramų
- žalia svogūnai - 100 gramų
- krūva uolienų - 1 g
- virti kiaušiniai - 3 vnt
- virta dešra ar kumpis - 200 gramų
- augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- majonezas - - pagal skonį
Salotų paruošimas iš morkų ir svogūnų: supjaustykite grybus ir kepkite augaliniame aliejuje 5 minutes. Įpilkite susmulkintą svogūną ir kepkite dar 2 minutes. Leiskite atvėsti. Virkite bulves ant patiekalo, suteikiant jai formos morką. Tada užpilkite grybų sluoksnį su svogūnais ir kapotų dešrų sluoksniu. Padengti su majonezu. Supjaustykite kapotų kiaušinių sluoksnį ir dar kartą sutepkite majonezu. Pabarstykite viršų su smulkiai tarkiu morkomis. Padengti salotas morkomis ir grybais su švariu celofano maišu ir formuoti morkas. Papuoškite morkų salotas su krapais ir įdėti į šaldytuvą 2 val. Prieš patiekiant.
Porcijos: 4