Sveikos dietos ankstyvame amžiuje gerokai sumažina vėlesnių ligų, tokių kaip diabetas, osteoporozė, širdies ir kraujagyslių ligos, insultas ir kai kurių vėžio rūšių, rizika.
Subalansuota mityba
Mitybos specialistai rekomenduoja pasirinkti maistą turintiems ir įvairiems produktams subalansuotus paauglius. Kasdien racione turėtų būti: mėsa, žuvis ar kiaušiniai, norint gauti pakankamai baltymų. Baltymai yra svarbūs augančio organizmo audinių konstravimui ir atkūrimui. Taip pat rekomenduojama naudoti nugriebto pieno produktus - jie yra daug vitamino D ir kalcio. Kiekvienai dienai duokite paaugliams visą kviečių duoną, taip pat šviežius daržoves ir vaisius.
Pusryčių svarba
Labai svarbu, kad paaugliams pradėtumėte dieną su maistingais pusryčiais, kad galėtumėte išlaikyti energiją, reikalingą mokyklos dieną. Nepalikite rytojaus paaugliams didesnės rizikos maisto produktų - riebių ar saldžių, neįtraukite ir lustų, saldumynų ir slapukų. Šie maisto produktai yra daug sočiųjų riebalų ir cukrų, kurie neturi didelės maistinės vertės, tačiau sukelia priklausomybę. Jų dažnas vartojimas padidina širdies ligų ir nutukimo riziką. Pagrindinės mitybos taisyklės sako, kad tarp valgių geriau valgyti mažai kalorijų turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, sūrio, vaisių ar jogurto.
Gėrimai
Pabandykite apriboti saldžiųjų gazuotų gėrimų suaugusių paauglių kiekį ir dažnumą. Jie yra labai kenksmingi dėl didelio cukraus, dirbtinių spalvų ir kofeino kiekio. Kofeinas gali sukelti kalcio praradimą organizme ir padidina osteoporozės riziką vėlesniam gyvenimui. Kofeine yra gausu energetinių gėrimų, šokolado, arbatos su ledu ir kavos. Didžiausia leidžiama (nors ir nepageidaujama) kofeino dozė paaugliui yra ne didesnė kaip 100 mg per parą. Paprastai paaugliams reikia daug gerti. Siekiant išvengti kūno dehidratacijos, geriau pasirinkti sveikus gėrimus, tokius kaip paprastas ar mineralinis vanduo, pienas, sultys.
Nėra greito maisto!
Tyrimai rodo, kad paaugliai dažnai valgo nesveikų maisto ne namie. Pagrindinės greito maisto taisyklės - skanios, aukštos kalorijų ir mažos porcijos. Ir skonį beveik visada galima pasiekti naudojant dirbtinius stiprintuvus (natrio glutamatą). Greitas maistas, kurį dažnai mėgsta paaugliai, pasižymi dideliu sočiųjų riebalų, cholesterolio ir druskos kiekiu. Ekspertai rekomenduoja pietums valgyti maistą, kuriame yra visa maistinių medžiagų grupė. Tai gali būti virti ryžiai, vištiena, bananai, jogurtas ir mineralinis vanduo.
Svarbiausi mikroelementai paaugliui
Kalcio paauglių mitybos poreikis yra didžiausias šiame amžiuje. Kalcis reikalingas kaulų ir odontologinių audinių stiprinimui. Nepakankamas jo vartojimas kūno augimo metu gali sukelti osteoporozę suaugus. Mažo riebumo sūrio, pieno ir jogurto sudėtyje yra didžiausias kalcio kiekis. Pageidautina, kad paauglys sunaudotų daugiau žalių daržovių ir žuvies.
Geležis yra dar vienas svarbus paauglių kūno mineralas, ypač mergaičių. Geležies trūkumas sukelia nuovargį, apetito praradimą, imuninės sistemos silpnėjimą ir anemiją. Geležies turtingi maisto produktai: mėsa, džiovinti pusryčiai ir ankštiniai augalai.