- "Stavrida" konservuoti aliejuje arba savo sultyse. - 250-300 gramų (Konservuotąsias stauridžių galima pakeisti karštai rūkyta skumbrė, tai papildys salotos pikantišką skonį).
- Ryžiai - 0,5 puodeliai
- Kiaušiniai - 5 vnt
- Žalioji svogūna - 150 gramų
- Morkos - 4 vnt
- Druska - 1 Pagal skonį
- Juodoji žemuogių pipirai - 1 suvilioti
- Majonezas - 2 puodeliai
Pirmiausia mes parengsime visas ingredientus. Mes ruošiame kiaušinius, morkas, ryžius ir atvėsime. Padaukime svogūnus. Jei turite konservuotų skumbrių salotoms, maišykite kanalo turinį šakute, prieš tai nusausindami perteklinius sultis ar sviestą. Jei nesąmonė rūkoma, mes ją nuvalysime iš odos ir kaulų ir supjaustosime smulkiais gabalėliais. Paimkite gilų salotų dubenį ir sutrupinkite dugną storu majonezo sluoksniu ir supilkite virtus virtus ryžius. Virš ryžių sluoksnio praleisime majonezą. Dėl ryžių sluoksnio paskleiskite mūsų žuvis tolygiai ir dar kartą sutepkite majonezu. Bet - šiame etape majonezo sluoksnis neturėtų būti pernelyg storas. Žuvis, kuriam mes neturime, nėra sausa, ir jau yra pakankamai riebalų. Arklių skumbrės sluoksnis padengtas smulkiai supjaustytais žaliais svogūnais, švelniai prilaikomas ir pipiruotas, o paskui dar kartą sutepamas majonezu. Pageidautina šiek tiek nuspausti svogūnų sluoksnį taip, kad jis būtų gerai pamirkęs. Mūsų žaliame salotų sluoksnyje patrinkite voveres iš kietų virtų kiaušinių (trijų kiaušinių reikia viršutiniam sluoksniui). Mes platiname baltymų sluoksnį ant salotos, druskos, pipirų ir riebalų su majonezu. Virš baltymų užpilkite virtų morkų sluoksnį. Tiesiog druskos, pipirų ir riebalų. Ir dabar tai yra triušio posūkis. Jolks - tai viršutinis salotų sluoksnis ir reikalingas maksimalus net ir gražus. Galite pjaustyti trynius ant trintuko, galite padažyti šakute. Ir dabar mūsų salotos yra pasirengusios. Dabar jis turi būti išsiųstas į šaldytuvą ne mažiau kaip 3 valandas. Per šį laiką visi sluoksniai taps soti, o salotų skonis tampa unikalaus skonio.
Porcijos: 8