- Nuluptos krevetės - 300-400 gramų
- Patiekiami ryžiai - 1 stiklas
- Alyvuogės be duobių - 250 gramų
- Žalioji svogūnas - - skoniui
- Vištienos kiaušiniai - 6-8 vienetai
- Druska - - pagal skonį
- Majonezas - - pagal skonį
- Runkeliai - 1/2 pjesės
- Petražolės - - skoniui
- Česnakai - 4 dantys
- Karšti pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
- Augalinis aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Curcuma - - pagal skonį
Skalauti ir išdžiovinti krevetes. Supjaustykite česnakines gvazdikutes ant plokštelių, sezonas su aštriais pipirais (pasirinktinai). Iš anksto pašildytą aliejų supilkite česnaką ir krevetes, kepkite 4-5 minutes. Ryžiai virinama pasirengimui. Norėdami gauti gražesnę vandens spalvą ryžių valgio metu, galite pridėti šafraną arba ciberžolę. Alyvuoges supjaustykite į plonius žiedus. Sumaišykite ryžius, krevetės su česnakais, alyvuogėmis, smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais ir majonezu. Maišykite ir išsiųskite salotas į šaldytuvą. Kiaušiniai verda kietai, voverės atskiriamos nuo triušių. Voverės rutuliuojamos ant smulkios grotelės ir padalintos per pusę. Viena pusė tarkuotų baltymų liko balta ... ... ir kita tamsinta alyvoje. Norėdami tai padaryti, nedidelį runkelių kiekį reikia tarkuoti ant mažiausios virvelės ir pridėti pusę šaukštelio burokėlių sulčių į baltymus, kol baltymai įgaus norimą atspalvį. Salotos iš šaldytuvo, švelniai įdėti į indą. Išlyginkite salotomis raustais tryniais. Išlieka papuošti salotas su desertuote šaukšteliu puokštės formos, išleistos spalvotais ir negrafuoto baltymo, papuošti petražolėmis. Salotos "Alyva" yra pasirengusi.
Porcijos: 4