Porcijos : 4
1 dalis : 84,2 kcal, baltymai - 16,4 g, riebalai - 35,8 g, angliavandeniai - 99,1 gramai
KAS YRA REIKIA:
• 500 ml pieno
• 150 ml kremas su 22% riebalų kiekiu
• 25 g sviesto
• 200 g ryžių arborio
• 1 valgomasis šaukštas l cukrus
• 1 šaukštelis. žemės cinamonas
• 250 gramų aviečių, mėlynių, raudonųjų serbentų, mėlynių ir saldžiųjų vyšnių mišinio
• 1 valgomasis šaukštas l šviežios pipirmėtės
Ką daryti:
1. Į keptuvę supilkite sviestą, supilkite ryžius ir virkite, maišydami, 2 min.
Virkite pieną ir grietinėlę. Pridėkite ketvirtadalį pieno ir grietinėlės mišinio į ryžius ir virkite, maišydami, kol skystis bus absorbuojamas. Supilkite cukrų ir mažais porcijomis išpilkite pieną ir grietinę. Tai užtruks maždaug 20 min.
2. Uogos nuplaukite, pašalinkite iš saldžios vyšnios vyšnias. Dalis uogų atidėti dekoravimui, ramiai padaukite kartu su cinamonu ryžių masėje. Virkite dar 2-3 minutes.
Patiekite šiltu šviežių uogų ir mėtos.
Žurnalo žurnalas "Mokykla". Receptų rinkinys »№ 14 2008