- Ridikas - 10 vnt
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt
- Sour Cream - 0,5 puodeliai
- Žalia svogūnai - 50 gramų
Džiaugiamės, kad jūsų artimaisiais yra toks vitaminų salotas! Ridikėlis, žaliasis svogūnas ir kiaušinis - matote, viskas labai paprastas ir biudžetas, tačiau tuo pat metu jis yra naudingas ir maistingas. Taigi, be nereikalingų pranašumų, aš sakau, kaip paruošti ridikėlį grietine: 1. Pirmiausia mes nustatysime kiaušinių užvirtinimą ir atkreipkite dėmesį į laiką, per kurį jis bus labai sunkus, paprastai trunka apie 10 minučių. 2. Kai kiaušinis virinamas, paruoškite daržoves. Redukai ir žalia svogūnai yra mano, ir sumažinti savavališkai. Svarbiausia - nereikia supjaustyti ridikėlių per dideli. Geriausia iš visų - ploni ratai. 3. Kai kiaušinis virtas, leiskite jį atvėsti, išvalyti ir atskirti baltymą iš trynio. Mes baltymus švelniai supjaustome. 4. Dabar - pagrindinis šio recepto paslaptis - ridikėlių su grietine paruošimas. Virtas kiaušinis, pynimas dubenyje su šakute beveik iki trupinio, pridėkite prie jo grietinės, druskos, pipirų ir bet kokių prieskonių. Mes kruopščiai sumaišome salotų padažu. Tai turėtų pasirodyti apeliuojanti saulėta spalva. 5. Visa tai, ko mums dabar paliekama, yra ingredientų maišymas. Ridikas su grietine yra pasirengusi! Tai pasirodo labai skanu. Salotos, kaip sakoma, "amžiams" :)
Porcijos: 3-4