- Miltai - 2 puodeliai
- Pienas - 2,5 puodeliai
- Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Druska ant peilio galo - 1 vnt
- Sviestas - 50 gramų
- Sausos mielės - 2 arbatinius šaukštelius
- Augalinis aliejus skrudinimui - 1 Pagal skonį
1. Sumaišykite šaukšteliu šaukšto cukraus su šiltu pienu, ištirpinkite mieles ir supilkite išmesti miltus (vieną stiklą). Mes kruopščiai sumaišome ir įdėti į šiltą vietą 1-2 valandas. 2. Ištirpinkite sviestą ir patrinkite druską ir trynius. Švelnius trynius supilamame į šaukštą ir šiltu pienu įmaišame miltus. 3. Maišykite tešlą ir padėkite ją rankšluosčiu. Maždaug valandos mes jį išvedėme. 4. Padėkite baltymus į stabilias putas. Švelniai sumaišykite jį į tešlą. 5. Kruopščiai pašildykite indą, tepkite jį sviestu ir kepkite ant jo blynas. Jūs galite iškepti storus ar plonus blynus, kaip jums patinka. 6. Pasklido ant plokštelės ir gali būti patiekiamas prie stalo.
Porcijos: 8