- pyragaičiai - 1/2 pjesės
- lemputė - 1 vnt
- bulvės - 1 vnt
- vanduo - 1/4 puodelio
- kremas - 300 ml
- pienas - 1/3 stiklo
- Parmezano sūris - 1/3 puodelių
- citrinų sultys - 1 st. šaukštas
- pipirai - 1/4 šaukštelių
- daržovės - 500 gramų
- tunus - 270 gramų
Pjaukite svogūną. Nulupkite ir supjaustykite bulves su kubeliais. Iškirpkite tuną į gabalus. Paruoškite pyrago pyragas. Didelėje keptuvėje kepkite svogūnus ir bulves su vandeniu, apie 7 minutes. Išleiskite skysčio. Įpilkite pieno, parmezano sūrio, citrinų sulčių ir pipirų. Kuko, kol mišinys susitraukia. Švelniai sumaišykite su šaldytais daržovėmis ir tunais. Įmaišykite mišinį kepimo indelyje. Ant lengvai išplauto paviršiaus tešlą įkeiskite į 3 mm storio ir 5 cm ilgio ratą, lyginant su kepimo skarda. Tešlą įpilkite į pelę, pjovę kraštus 1 cm. Padarykite pjūvius centre. Tepkite su sumuštu kiaušiniu. Kepkite 200 laipsnių kampu 40-45 minučių iki aukso rudos spalvos. Patiekite nedelsiant.
Porcijos: 6