Skiltelės su uogomis Kiekviena namų šeimininkė bent kartą savo gyvenime paklausė: "Ką tai pagardintų skaniai arbatai ir kad tai buvo labai paprasta, nereikėjo daug laiko ir pastangų?" Šiltuoju metų laiku, kai ateina uogų sezonas, nieko nėra lengviau, nei paruošti puffs su kai kurių skanių uogų, pavyzdžiui, su avietėmis. Puffs su avietėmis yra labai skanios ir kvapnios pyragaičiai. Yra daug būdų pjaustyti tešlą, bet recepte aš naudoju vieną iš paprasčiausių variantų: kvadrato formos krepšelį. Paprastoji aviečių rūgštingumas suteikia kepimui ypatingą gaivumą ir lengvumą. Paruoškite šias puodus arbatui karštoje vasaros dieną - tai ko jums reikia!
Ingredientai:- Kepinių pyragas 500 g
- Avieja 450 g
- 250g cukraus
- Kvietiniai miltai 0,5 šaukštai
- 1 žingsnis Norėdami paruošti reikiamus gabalėlius: tešlą, cukrų, avietes (galite naudoti ir šviežias, ir šaldytas uogas).
- 2 žingsnis. Paruoškite tešlą kepimui pagal pakuotės rekomendacijas. Pavyzdžiui, jei reikia, norint padidinti porcijų skaičių arba išvengti stipraus kepimo valgio metu, tešla gali būti šiek tiek "podrastyanut" pirštų galiukais.
- 3 žingsnis. Tešlą išpjaukite į kvadratus. Pusė jų dedami ant kepimo skardos su pergamentu, apibarstyti miltais.
- 4 veiksmas Iš likusių dalių iškirpkite "langus" mažesnio ploto aikštėse. Sujunkite du ruošinius.
- 5 žingsnis "Langas" atsargiai įdėti uogas. Tai yra pageidautina padaryti mažo stiklelio pavidalu, nes tešla kyla virimo metu, o uogos nusėda, taigi bus pasiektas maždaug toks pat užpildymo ir tešlos lygis.
- 6 žingsnis. Pabarstyk su uogų cukrumi (pagal skaičiavimus: 3 arbatinius šaukštelius 1 puff).
- 7 žingsnis Kepkite iš anksto įkaitintoje 200 ° C orkaitėje 20-25 minučių.