Paprastieji itališki patiekalai

Paprastieji itališki patiekalai - jūsų stalui ir svečiams!

Pica "Neapolis"

Užpildykite patiekalą:

Tešla sumaišoma sumaišant sudedamąsias dalis ir įpilama 250 ml šilto vandens, uždengiama servetėlėmis ir paliekama valandai. Supjaustykite bulves skiltelėmis, virkite sūdytu vandeniu, įpilkite acto. Skrudinkite sumaišytą svogūną, smulkiai pjaustykite dešras. Tešlą padalinkite į 4 dalis, išvyniokite ruošinius. Padėkite juos apvaliomis formomis, paskleisk pomidorų mėsą, padėkite svogūnus, dešreles, bulves, kaparius, druską ir pabarstykite aliejumi. Kepkite kiekvieną ruošinį įkaitintoje orkaitėje iki 250 ° 15 minučių. Tada pabarstykite mocarelą ir įdėkite į orkaitę dar 10 minučių.

Triušis, virtas raudonuoju vynu

Paruoškite patiekalą marinatą. Norėdami tai padaryti, virkite raudonąjį vyną, įpilkite smulkiai pjaustytų svogūnų, lauro lapų, 1 valgomasis šaukštas. šaukštelis druskos, pipirų žirnis. Iškirpkite triušio skerdeną į gabalus, padėkite į platų patiekalą, supilkite marinatą ir palikite 6 valandas. Supilkite mėsos gabalėlius miltais ir kepkite. Lašinti svogūną iš marinato, įdaryti alyvuoges, kaperius, lauro lapus, smulkiai supjaustytus taksinus ir salierus. Sumaišykite mėsą, druską, pipirą, pabarstykite cukrumi, pabarstykite actu, supilkite sultinį ir 30 minučių virkite mažai ugnimi.

Pyragas su vištiena

Įmaišykite indą 375 g minkšto sviesto su miltais, įpilkite 170 ml vandens, sezonas su druska ir sumaišykite tešlą. Palikite 10-15 minučių. Išrinkite tešlą, padėkite likusį aliejų centre, uždenkite tešlos kraštais. Įdėkite ir įdėkite į šaldytuvą 30 minučių. Sulenkite tešlą į 3 sluoksnius. Įdėkite valandą į šaldytuvą. Pakartokite tai 4 kartus, tada supilkite tešlą į maisto plėvelę ir laikykite ją šaldytuve 2 dienas. Pjaustyk vištieną. Nuimkite odą, atskirkite kaulus. Iškirpkite krūtinę, padalykite ją į 4 dalis: 2 didelės ir 2 mažos. Iškirpkite dideles krūtis ne iki galo ir atidarykite juos. Likusi mėsa praeina per mėsmalę ir sumaišoma su grietine, kiaušiniu, druska ir pipirais. Odą ir kaulus užpilkite 6 litrais vandens, pridėkite prieskonių, druskos, pipirų ir vyno. Ant didelės atviros krūtinės išdėstykite įdarą. Iš abiejų pusių užmaukite mažesnes krūtis ir padėkite kukurūzą didelėmis krūtinėmis. Apvyniokite popierių kepimui, susukite siūlą ir virkite sultinyje 45 minutes, tada išimkite ir šaldykite. Išrinkite 3 mm storio tešlą. Atlaisvinkite smulkintą mėsą iš sriegių ir popieriaus ir įtraukite į tešlą, išplautą su sumuštu kiaušiniu. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 200 minučių 35 minučių.

Kalcis su pievagrybiais

Išrinkite tešlą ir palikite 10 minučių. Apkepinkite alyvuogių aliejaus grybus, pridėkite susmulkintų česnakų ir smulkintų petražolių. Prašau druskos Atvėsinkite mišinį ir išmeskite tešlos gabaliukus iš vienos pusės. Viršuje, tolygiai paskirstykite Ricotta sūrius. Pabarstykite su tarkiu parmezano sūriu. Atsargiai uždarykite užpildą su tešlos laisvu kraštu, uždėkite kraštus ir įdėkite įkaitintą krosnį 200 ° kampu 30 minučių.

Sicilijos bulvės

Supjaustykite žuvį smulkiais gabalėliais. Supjaustykite svogūną ir šiek tiek keiskite kartu su menkių gabalėliais. Supjaustykite bulves ratuose. Įpilama alyvuogių, kaparių, pomidorų, šiek tiek vandens, supjaustytų cukinijų, morkų ir salierų stiebelių. Pipirai su dviem pipirais, druska ir lazdelė už valandos. Virimo metu pridėkite karšto vandens krautuvą.

Pica su lašiša ir pomidorai

Užpildykite patiekalą:

Pica su lašiša ir pomidorai

Sumaišykite dviejų rūšių miltus, šaukštelį druskos, mielių, 250 ml vandens. Susmulkinkite tešlą ir padėkite 2 valandas šiltoje vietoje, padengtą servetėlėmis. Išrinkite tešlą, įdėkite ant kepimo skardos II, palikite 30 minučių. Pabarstykite tešlą su alyvuogių aliejumi ir 25 min. Įdėkite įkaitintą orkaitę 250 ° kampu. Pica užpildykite užpildu. Padažykite pomidorus, supjaustytus skiltelėmis, baziliko lapais, viršuje lašišos gabalėlių, pabarstykite aliejumi. Prieš patiekdami pabarstykite pica su daugybe pipirų.

Cannelloni

Mėsą perpilkite į mėsmalę, įmaišykite duonos trupinius, mirkytą pienu, kiaušiniu, tarkuotu parmezano, muskato, druskos. Maišykite. Supjaustykite pipirų gabalėliais. Skrudinkite svogūnus, česnaką, alyvuogių aliejų, pipirus, druską, čiobrelių. Maistą kepkite mažai ugnyje 30 minučių. Sumaišykite ir sumaišykite su malta mėsa. Ištirpinkite pomidorų pasta su 100 ml vandens, pašildykite ir pridėkite pusę įdaro. Kruopščiai sumaišykite ir užpilkite kanelonais. Švelniai paskleiskite pomidorų padažą ant pelėsio apačios, padėkite Cannelloni ir užpilkite likusį padažą. Uždenkite formą folijos lakštu ir įdėkite į pašildytą orkaitę 30 minučių 200 ° kampu.

Pica su minkštu sūriu "Bree"

Indų testui:

Užpildykite patiekalą:

Pica su minkštu brie sūriu

Sumaišykite 2 rūšių miltų, lydytų riebalų, pridėkite druskos, mielių, žiedo, 170 ml vandens, minkykite tešlą ir įdėkite 2 valandas į šiltą vietą, padengtą servetėlėmis. Tešlą padalinkite į 2 dalis ir padėkite į formas. Padažykite pomidorų mėsą ant tešlos ir palikite 30 minučių. Įkaitinkite orkaitę įkaitintoje orkaitėje 250 minučių. Supilkite smulkiai supjaustytą salotą, ančiuvius, gabaliukus "Bri" sūrio. Papuoškite virtus kiaušinius. Pabarstykite druska, pipirais ir pabarstykite aliejumi.

Ravioliai su baltojo padažu

Patiekalų padažui:

Miltus sumaišykite su kiaušiniais, druska ir mėsinkite tešlą. Kepti špinatų alyvuogių aliejaus, supjaustyti smulkiais gabaliukais cukinijos, kapotų svogūnų. Įpilkite minkšto sūrio, druskos, pabarstykite parmezano sūriu. Išplaunama tešla, išpjaukite kvadratus, kurių kraštas yra 11 cm. Užpildykite juos, užplombuokite kraštus, virkite sūdytu vandeniu. Sumaišykite padažo ingredientus. Prieš patiekiant supilkite jas į vaisius.

Pasta su artišokais

Išvalykite artišokus, supjaustykite juos į plonus griežinėliais ir įmerkite į vandenį su citrinų sultimis keletą minučių. Ištuštinkite vandenį ir kepkite artišokus šiek tiek aliejaus. Virkite makaronus sūdytu vandeniu. Sumaišykite kiaušinį su 2 šaukštais. šaukštai alyvuogių aliejaus, pridėti šiek tiek vandens liko nuo virimo makaronai, tarkuotų Parmesan. Įpilkite druskos, įdarykite smulkintą Majorą. Įdėkite pastą į dubenį, pridėkite artišokus, švelniai pabarstykite juodaisiais pipirais.

Sūrio pyragas

Tešlą padalinkite į 2 dalis, išrinkite 2 stačiakampius. Uždėkite vieną stačiakampį ant kepimo skardos, sutepkite nedideliu kiekiu alyvos. Palikite 10 minučių. Kruopščiai sumaišykite minkštą sūrį su 100 ml šilto kremo. Atsargiai paskirstykite užpildą ant ruošinio iš tešlos, uždenkite antru tešlos sluoksniu ir užsandarinkite kraštus. Buteliuke sumaišykite 100 ml grietinės, druskos, šaukšto alyvuogių aliejaus, gerai sumaišykite. Su gautu mišiniu riebalų tortą. Kepę pyragą kepkite 220 laipsnių orkaitėje 30 minučių.

Makaronai

Pjaustyk baklažanų juosteles. Skrudinkite smulkiai supjaustytus svogūnus, įpilkite veršienos, žirnių, nuluptų pomidorų gabalėlių. Išmaišykite 20 minučių. įpilkite gabalėlių vištienos filė, druska, pipirai. Valgykite makaronus, kol jis bus paruoštas. Įdėkite jas į mišinį, paruoštą leisti mirkyti. Įpilkite sūrio, dešrelių, virtų kiaušinių, supjaustytų į griežinėliais, baziliką. Baklažanų gabaliukus supjaustykite miltais ir kepkite. Riebaluotu pavidalu uždėkite baklažaną, tada užpildykite ant mozzarelių gabalėlių. Kepkite į pašildytą orkaitę 20 minučių. Pasukite formą ir padėkite indą ant plokštelės.

Pasta orientaliai

Įmaišykite sultinį vandenį, kol jis bus paruoštas. Padėkite ant servetėlės ​​ir palikite sausą. Vakuuminkite kiaušinius su druska ir kepkite indelyje. Kiaušinis blynas supjaustykite ritinį ir supjaustykite gabalais. Supjaustykite kiaulieną plonais griežinėliais, kepkite juos 2 šaukštai. šaukštus aliejaus ir atidėti. Toje pačioje keptuvėje užpilkite šaukštą aliejaus ir kepkite smulkiai pjaustytą svogūną, česnaką, imbierą, tada smulkiai pjaustytus kopūstus. Supilkite krevetės ir kepkite dar 2 minutes. Įdėkite mėsos gabalėlių, kapotų askaloninių česnakų, sojų padažo, druskos, pipirų. Įkepkite keptuvę su tagliatelle mišiniu, šiek tiek sumaišykite ir kepkite. Patiekite patiekalą su keptais kiaušiniais.

Vegetariška pica

Supjaustykite baklažanų griežinėliais, pabarstykite aliejumi. Kepkite ant abiejų pusių ant grotelių. Paruoškite apvalią keptuvę be rankenos (26 cm skersmens). Plonai išpjaukite tešlą, atsargiai išpilkite tešlą, kaip keptuvę. Mozzarella išpjaukite į mažus gabalėlius, padėkite ant tešlos. Taip pat pjaustykite pomidorus, įdėkite tešlą. Kitas, uždėkite baklažaną. Druska, pipirai, apdaila su raudonmedžio traškumu, pabarstykite aliejumi. 30 minutes įdėkite uždegtą į pašildytą orkaitę 200 minučių. Prieš patiekiant papuošti pica su baziliko lapais.

See also

Geriausi originalūs ir skanūs receptai kiekvienai dienai

Namų židinys

Nacionalinės virtuvės receptai

Namų židinys

Helovino patiekalų receptai - paprastas ir baisus, komiksų meniu su nuotraukomis. Ką pavalgyti Helovinas vaikams

Namų židinys

Aviena, įdaryta su kuskusu

Namų židinys

Kaip kepti jogurtą daugybėje?

Namų židinys

Kiauliena krosnyje folijoje ir rankovėje: skaniausius ir paprastus receptus su nuotrauka

Namų židinys

Kaip padaryti grikių blynus namuose, geriausius receptus su nuotraukomis

Namų židinys

New posts

Internete diskutuojama apie naują nuotrauką Valerij Meladze ir Albina Dzhanabaeva

Žvaigždės

Ar vyrai mano, kad vice yra moters protas?

Santykiai

Verslas: išlikimo taisyklės

Visuomenė

Ką daryti, jei mano dukra mylėja aktorių?

Santykiai

Okroshka runkelių sultinyje

Namų židinys

Natalija Ionova išnaudojo nešvaraus roboto suknelę

Žvaigždės

Galima menstruacija tęstis per pirmuosius nėštumo mėnesius

Moterų sveikata

Kaip oda veikia tatuiruotes ir auskarus?

Moters grožis

May be useful

Kiaulienos sriuba

Namų židinys

Liaudies nagų priežiūros priemonės

Moters grožis

Aloe svorio kritimas

Moterų sveikata

Išsaugoti šeimos biudžetą ir pinigus

Kita

Patys moderniausios mobiliojo telefono moterys - kaip pasirinkti?

Namų židinys

Svetlana Bondarchuk savo dienoraštyje paskelbė naują savo vyro nuotrauką

Žvaigždės

Jei norite, kad gėlių puokštė ilgai stovėtų

Kita

Kaip įvairinti šeimos gyvenimą?

Santykiai

Kaip išvengti nesutarimų šeimoje

Santykiai

Ką daryti, jei norite, kad vaikas būtų gyvulys?

Kita