Augalas auginamas tiek žaliam pašarui (prieš žydėjimą), tiek sėkloms gauti, iš kurių išspaudžiamas aliejus. Aliejaus sudėtyje yra: aligordinės (iki keturiasdešimt procentų), protalilhorchichnoe (iki penkiasdešimt procentų). Taip pat anglies disulfido ir dimetilo sulfido pėdsakai. Sėklose yra nuo dvidešimt iki keturiasdešimt aštuonių procentų aukštos kokybės alyvos, turinčios oleino, linolo, almetino ir kitų rūgščių. Paspaudus alyvą, gautas tortas tinka visų žinomų garstyčių gipsui paruošti. Milteliai iš žemės sėklų naudojami kaip skonio žuvims ir mėsos patiekalams. Jaunieji garstyčių lapai naudojami šviežiose salose: jie yra kvapūs, yra geras vitamino C šaltinis. Yra keletas rūšių garstyčių: baltos, saretijos ar rusvos ir juodos garstyčios.
Nuo pranašo Abraomo laiko gydytojai buvo naudojami šlapinimui pagerinti. Rekomenduotina naudoti vidinius apsinuodijimus, karščiavimas, pleuros ir epilepsijos, naudojamos garstyčios, skirtos tiek žaizdų gijimui, tiek dėl įvairių odos ligų. Tačiau net ir senais laikais žmonės žinojo, kad garstyčios degina skonį, todėl juos reikia naudoti atsargiai.
Senovės Rusijoje taip pat naudojamos garstyčios, kaip parodė archeologai, rasta 10-ojo amžiaus patiekalų, ant kurių išsaugotos garstyčių likučiai. Be to, jie naudojo ne tik grūdus, bet ir laukinių garstyčių lapus, kurie laikomi piktžolėmis. Jie vietoj kopūstų pridėjo į rusų kopūstų sriubą. Garstyčių paruošimas ir ateitis (džiovintas žiemai).
Paprastai žodis "garstyčios" yra susijęs su ligomis (garstyčių gipso), stalo garstyčių. Tačiau garstyčios naudoja daugiau, nei mes manome.
Garstyčios medicinoje. Garstyčių savybės
Šiuolaikinėje medicinoje vartokite alkoholiui skirtą garstyčių aliejų. Tai palengvina skausmą ir šalina uždegimą reumatui, raumenų ir sąnarių skausmui. Pirmąsias valandas po hipotermijos laikoma labai veiksminga, kad užkirstas kelias peršalimo atsiradimui. Gydant įvairius mikozės, naudojama psoriazė, neurodermitas, garstyčių preparatai, nes garstyčiui yra stiprus antiseptinis poveikis. Padeda gydyti ir skrandžio ligas. Garstyčios yra skirtos ne tik bronchų ligoms, bet ir nemiga, angina ir hipertenzija. Refleksiškai veikiant kraujo apytaką hipertenzinėmis krizėmis, insulto grėsmė, garstyčių gipsai dedami ant apykaklės zonos, stuburo, nugaros, krūtinės, blauzdos raumenų.
Grybelis liaudies medicinoje. Receptai gydymui
Tradicinė medicina taip pat gerai išnaudoja šio augalo naudingas savybes. Pavyzdžiui: jei nėra apetito, 20-30 šviežių sėklų gabaliukų praryjama neskaldant kasdien dvidešimt dienų. Kai tris kartus per dieną imama maža sauja sėklų, plaučių tuberkuliozės pradžioje pastebimai sumažėja.
Yra garstyčių savybės, kurios naudingos pneumonijai, bronchitui, sloga. Norėdami tai padaryti, nuneškite pėdų vonias su garstyčiomis: į kibirą įpilkite garstyčių miltelius 150 g. , stalo druska 200 gr. ir užpilkite karštu vandeniu iki pusės. Kai vandens temperatūra pasiekia 39 laipsnių Celsijaus, kojos į tirpalą nuleidžiamos iki stirnos vidurio ir padengiamos tankiu antklodžiu. Kai vėsinimas tęsiasi, karštas vanduo tęsiamas pusę valandos. Po to nuplaukite kojas šiltu vandeniu, kad nuplautumėte garstyčių ir druskos, nušluostykite sausu, padėkite ant vilnonių kojinių ir eik prie lovos. Tokių procedūrų negalima taikyti šerdims ir venų venų plėtimui. Kitas būdas - kompresas, sudarytas iš miltelių garstyčių, augalinio aliejaus, medaus ir degtinės - tik viena šaukštas. Maišykite ir padėkite į vandens vonią. Gauta kompozicija yra ant audinio, sulankstyto į keturis sluoksnius ir padengtas ant krūtinės. Virškite suspausto popieriaus sluoksnį ir vėl patraukite pacientą šiltą antklodę. Jei tą naktį padarysite tris ar keturis kartus naktį, šaltis pasitrauks.
Didėjant kraujospūdžiui, garstyčių arba garstyčių miltelių suspaudimai dedami ant širdies, kaklo ir blauzdos raumenų.
Yra veiksmingas būdas atsikratyti silpnų žagsulių: pakanka sumaišyti garstyčių miltelius su actu ir įdėti šį mišinį į trečdalį liežuvio. Po dviejų ar trijų minučių nepatogus simptomas praeis be pėdsakų. Po to gerai nuplaukite burną šiltu vandeniu.
Norėdami sušvelninti galvos skausmą, paruoškite karštas garstyčių pirtis (38 laipsnių Celsijaus) rankoms. Laikykite 8-10 minučių.
Jei susižalojamos neurologinės skausmai nugaroje, geriau pasiimti bendrą karštą vonią; nuo 400 gr. garstyčių milteliai, į kuriuos pilamas vanduo, jo temperatūra pakeliama iki 37 laipsnių. Taikyti šią vonią ne ilgiau kaip penkias minutes, tada nuplauti šiltu dušu.
Dėl podagraus skausmo sergant mišinius garstyčių (100 g), valgomosios druskos (100 g), žibalo (100 g).
Reumatas gydomas tokios sudėties tepalu: garstyčių milteliai 50 g. vienas baltymas iš žalio vištienos kiaušinio, kamparo (50 g.) alkoholio (10 ml). Tepalas nėra trinamas, bet lengvai taikomas skausmingoms dėmėms. Laikykite apie 30 minučių.
Peršalimo gydymo būdas yra plačiai žinomas ir lengvai naudojamas, kai sausieji milteliai garstyčių pilami į vilnonius kojines ir dedami į juos lovoje.
Naudodami garstyčių aliejų, galite atsikratyti net nemigos. Užpilkite šiek tiek aliejaus ant kojų ir šiek tiek masažuojate. Tada išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Jūs turite gerą miegą!
Kai kuriuose naudojami garstyčių milteliai, tokie kaip šampūnas. Nors jis nėra putplastis, bet puikiai valo galvos, absorbuoja riebalus. Taip pat yra plaukų kaukių. Garstyčių kaukės yra naudingos plaukų augimui, nes jie stimuliuoja plaukų folikulus. Tokios kaukės yra naudingos bendram plaukų stiprinimui. Naudokitės garstyčiomis ir skalbdami indus.
Dauguma moterų nerimauja dėl veido veido odos būklės. Atlikdami garstyčių kaukę bent mėnesį, pastebėsite, kad veido spalva pasikeitė, tuo geriau, veido veidas tampa elastingesnis ir lygus. Išnyks riebi spindesys, pagerės kraujotaka. Galų gale, garstyčios yra puikus riebios odos šaltinis. Tačiau nenaudokite moterims su uždegimu ir jautria oda. Šiuo atveju garstyčios gali pakenkti tik.