Neįprasti žalieji pomidorai Mes naudojamės tuo, kad pomidorai, kurie tinka maistui, turėtų būti prinokę ir raudoni, o žalieji pomidorai turėtų daugiausiai išlaikyti ir paruošti egzotiškų džemų a la "su figų skoniu", bet taip nėra! Pasirodo, nesubrendę žalieji pomidorai puikiai tinka daugeliui kitų patiekalų ir labai skanu, kepta forma! Skonis skrudintiems žaliams pomidorams yra visiškai nesuprantamas ir neatrodo, kad skrudintų raudonųjų pomidorų! Patiekite šį patiekalą garnyru ar užkandžiu!
Ingredientai:- Pomidorai yra žali 2 vnt.
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Miltų kukurūzai 4 šaukštai. l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 100 ml
- Druska 0,5 šaukštelis.
- Pipirai juodai sumaišyti 0,3 šaukštelio.
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti šį patiekalį, mums reikia žalių (nesubrendusių) pomidorų, kukurūzų miltų, vištienos kiaušinių, saulėgrąžų rafinuotų aliejų, druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- 2 žingsnis: mano pomidorai, pašalinkite stiebus ir supjaustykite plonais žiedais.
- 3 žingsnis. Kiaušinį šakute švepti.
- Žingsnis 4 Žiedai pomidorų ir druskos pipirų.
- 5 žingsnis Pirma pomidorų žiedus pamirkime kiaušinių mišinyje.
- Žingsnis 6 Tada mes renkame kukurūzų miltus iš dviejų pusių.
- 7 žingsnis Nedideliomis dalimis kepkite saulėgrąžų rafinuotą aliejų abiejose pusėse. Mes tiekiame garnyras ar užkandis.