- Kiauliena - 500 gramų
- Morkos - 1-2 vienetai
- Bulvės - 6-8 vienetai
- Svogūnas - 1 gabalas
- Slyvos - 9 vienetai (be kauliukų)
- Grybai - 300 g (grybai švieži arba sušaldyti)
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Pipirai juodai gruntuoti - 1-2 skiltelės (pagal skonį)
- Bay Leaf - 1 vnt
- Aliejus - 3 elementai. šaukštelis (valgykite sviestą arba grietinėlę arba daržovę - kas to mėgsta)
- Vanduo - 1,5 - 2 puodeliai
Paruošiame visus reikiamus produktus ir puodus. Išplautą mėsą supjaukite į mažus vidutinio dydžio gabalėlius. Valykite daržoves. Supjaustykite kubeliais, kurių dydis yra lygus mėsos gabaliukams. Mes įdėjome į vazos gaminius tokia seka: sviestas, mėsa, svogūnai, morkos, slyvos, bulvės, grybai. Įpilkite druskos, pipirų, lauro lapų, vandens. Dangtis uždarome dangteliais ir krosnį įkaitiname į 180 laipsnių orkaitę 40 minučių.
Porcijos: 3-4