- Miltai - 2 puodeliai
- Cukrus - 2 str. šaukštai
- Augalinis aliejus - 2/3 stiklo
- Vanduo yra ledas - 6 st. šaukštai
- Sol - 1 pinch
- Obuoliai - 3 vienetai
- Cukraus milteliai - 100 gramų
- Krakmolas - 1 arbatinis šaukštelis
- Cinamon - - pagal skonį
Giliai dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, aliejų, vandenį ir druską. Maišykite, rankomis 5-10 minučių suminkame tešlą. Mes formuojame kamuolį iš tešlos, atsiųskite ją į 1 valandą šaldytuve. Obuoliai supjaustomi į bet kokio dydžio gabalėlius. Sumaišykite dubenyse obuolius, krakmolą, cinamoną, cukraus miltelius ir šiek tiek (šaukštą) miltų. Mes gerai sumaišome. Tešlą supilkite į plokščią tortą, paskleiskite į tepamą kepimo indą. Mes platiname užpildą į tešlos centrą, plyšome kraštus, formuojame gražų pyragą. Mes įdedame į orkaitę, pašildoma iki 180 laipsnių ir kepama iki aukso rudos (aš nenurodo laiko, nes tai priklauso nuo jūsų orkaitės - pažvelkite į pyrago išvaizdą, pasirengimą lengva nustatyti aukso tešlos spalva). Gatavus lieso pyragas su šiek tiek atšaldytais obuoliais, apibarstyti miltelių cukrumi (pasirinktinai) ir patiekiamas prie stalo. Malonu apeiti! ;)
Porcijos: 6