Kukurūzų kroketai su sūriu ir žalumomis. Dėžė iš iškrovimo kiekvieną dieną. Paprastai paruoštas, labai maitinamas ir traškus, puikiai derinamas su blanched arba troškintais daržovėmis ir salotomis. Jei norite, galite pridėti žalią papriką, ji puikiai sutvarkys patiekalo skonio akcentus, bet be jo, šį patiekalą prisimins kukurūzų skonis su grietine.
Ingredientai:- Kukurūzų kruopos 200 g
- Vanduo 2 šaukštai.
- Druska 1 šaukštelis.
- Gruntinis kalendras 3 g
- Juodųjų pipirų milteliai 2 g
- Petražolės šviežios 1 krūva
- Sūris kietas 150 g
- Morkų 1 vnt.
- Kvietiniai miltai 3 šaukštai l
- Gruzdintos manos 100 g
- Raugytas aliejus 100 g
- 1 žingsnis Norėdami paruošti kroketes, jums reikės kukurūzų, miltų, mango, sviesto, sūrio, petražolių, morkų, vandens, druskos ir prieskonių.
- 2 žingsnis. Į kukurūzus įpilkite 2 puodelius verdančio vandens ir palikite stovėti 1 valandą.
- 3 žingsnis. Išbarstykite morkas ir sūrį, supjaustytą žaluma.
- 4 žingsnis Sumaišykite morkas, sūrį, žalumynus su miežiais, druską ir pridėkite prieskonių.
- 5 žingsnis. Įmaišykite miltus, kad gautumėte kliją ir gerai išmaišykite.
- 6 žingsnis. Gerkite rankas vandeniu ir apverskite kroketus, pamerkdami juos manga.
- 7 žingsnis. Kepkite abiejose pusėse, kol bus aukso, gerai šildoma keptuvėje su sviestu. Arba giliai kepkite.
- 8 žingsnis Patiekite su daržovėmis.