- Vanduo - 1 litras
- Cukrus - 300 gramų
- Rowan - 1 kilogramas
Norėdami paruošti akmenų kompotą, turite atlikti šiuos veiksmus: 1. Pirmiausia reikia išsiaiškinti uogas. Kompotii tinka tik šviežios ir stiprios uogos. Išvalome jį iš šiukšlių, išplaukite, palikite sausą. 2. Žemesnius kalnus pelenai verdžiame sūdytu vandeniu 5 minutes, tada nedelsdami atvėsinkite jį šalto vandens srove. 3. Mes vėl leisti uogoms išdžiūti, tada juos sutvarkome sterilizuotuose stiklainiuose. 4. Paruošiame sirupą, kurį užpildysime uogomis. Įvirškite vandenį, įpilkite cukraus ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps. 5. Su gautu virinant sirupu supilkite uogas. Bankai nedelsiant sulaužomi, sterilizuojami ir siunčiami į sausą, vėsioje vietoje saugojimui. Atlikta!
Porcijos: 4-5