- avižiniai dribsniai - 6 puodeliai
- riešutai - 1 1/4 puodeliai
- sėklos - 1/4 puodeliai
- kviečių embrionai arba linų sėmenys - 1/3 stiklo
- Žemės cinamonas - 3/4 šaukštelių
- kiaušinių baltymai - 3 vienetai
- Druska - 3/4 šaukštelių
- cukrus, medus, agavos sirupas ar melasa - 3/4 puodeliai
- alyvuogių aliejus - 1/3 puodelio
- Džiovinti vaisiai - 1 stiklo
Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Didelėje dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, riešutus, sėklas, kviečių gemalus ir cinamoną. Kitame dubenyje įmaišykite kiaušinių baltymus ir druskos putos. Pridėti cukraus ir alyvuogių aliejaus. Į skystus ingredientus įpilkite sausų ingredientų ir sumaišykite. Padėkite mišinį ant kepimo skardos ir lyginkite jį. Kepkite 20 minučių, tada švelniai pasukite, naudodami mentele. Kepkite iki aukso rudos, apie 10 minučių. Leiskite visiškai atvėsti, tada įdėti į dubenį ir švelniai sumaišyti su džiovintais vaisiais.
Porcijos: 4