- Lašišos filė - 4 vnt
- Petražolės šviežios (kapotos) - 2 st. šaukštai
- Česnakai - 3 dantys
- Dijono garstyčios - 1,5 šaukštelio
- Druska - 1/2 šaukštelio
- Juodieji pipirai šviežiai sumalti - 1/4 arbatinius šaukštelius
- Alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Citrinų sultys - 2 elementai. šaukštai
- Citrina - 4 gabalėliai
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Mažame dubenyje sumaišykite 2 šaukštus šviežių smulkiai supjaustytų petražolių, 2-3 drožlių ekstruzinio česnako, 1,5 šaukštelių Dijono garstyčių, 1/2 šaukštelio druskos, 1/4 šaukštelio pipirų, 2 šaukštai alyvuogių aliejus ir 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių. Mes gerai sumaišome. Imkite 4 lašišos filėles (jei turite vieną lapelį). Mes išlenkti ant kepimo lakšto, padengto folijos ar kepimo popieriumi (aš jo neuždengiau - veltui kepimo skarda vos nuplauta). Gerai išleisk lašišą su paruoštu marinatu. Už kiekvieną žuvies gabalėlį padėkite citrinos lazdelę. Kepkite 12-15 minučių 200 laipsnių kampu, kol žuvis bus paruošta. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 3-4