- razinos - 1 puodelis
- kviečių sėlenos - 1 stiklo
- miltai - 1 puodelis
- Kvietiniai miltai - 3/4 puodeliai
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- jogurtas - 1/2 puodelio
- tamsiai rudas cukrus - 1/4 puodelio
- pyragas - 1/2 puodelio
- 1/2 puodelio sviesto
- kiaušinis - 1 vnt
- puodelis (600 g) ananasų gabaliukai - 1 vnt
1. Iškaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Paruoškite 18 popieriaus įdėklų keksui. Sugerti razinus į 1 stiklinę karšto vandens, kol minkštas, apie 10 minučių. Ištuštinkite vandenį ir išrinkite virtuvėje, kol sklandžiai, apie 30 sekundžių. 2. Vidutinėje dubenyje sumaišykite kviečių sėleną, miltus, kepimo miltelius, soda ir druską. Didelėje dubenyje sumaišykite jogurtą, rudąjį cukrų, melasą, sviestą, kiaušinius ir razinas. Įmaišykite miltų mišinį ir sumaišykite. Pridėti ananasų gabaliukus. 3. Tešlą padalinkite tolygiai tarp popieriaus įdėklų. Kepkite kefines maždaug 25 minutes. Leiskite atvėsti ir tarnauti.
Porcijos: 18