Saldūs pusryčiai - karštas sumuštinis su brynza. Jei negalėjote išsiaiškinti, kaip rytą maitinti savo mylimą sutuoktinį ir vaikus, mūsų svetainė padės jums pradėti idėjas, laikydamas bent šį karšto sumuštinio receptą. Atrodytų, kad jis gali būti paprastesnis ir labiau prozasiškas nei paprastas karštas sumuštinis? Tiesą sakant, netgi norint paruošti šį paprastą užkandį galima suvokti vaizduotę. Supjaustykite duonos ir dešros gabalėlį ir padėkite juos vienas ant kito - netgi vaiką, o jūs bandysite pagaminti originalų karštą sumuštinį, kurį galite valgyti iki vakarienės, nekalbu apie maistą, o ne atsikratyti savo reikalų. Labiausiai malonu, kad labai daug laiko reikia paruošti tokius karštus sumuštinius su sūriu ir kiaušiniais, bet nuo pat ryto turite karštą ir maistingą maistą, o tai labai svarbu, jei turite darbo dieną. Ir jei jūs atvėsite tokius karštus sumuštinius, jie puikiai tinka kaip užkandis degtinei ar stipriai raudonam vynui. Brynza už sumuštinius galima gaminti atskirai, pepsino milteliai įpilami į virtą pieną ir po poros valandų grąžinami į žarną. Gautą masę, primenančią varškę, keletą valandų dedama po apkrova, tada laikoma druskos vandenyje.
Ingredientai:- Brynza 100 g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Loop 0,5 vnt.
- Sviestas 10 g
- Pipirai juodai pilti 0,5 šaukštelio.
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Karštiems sumuštiniams mums reikia 5-6 kepsnių gabalėlių, kiaušinis ir brynza yra šiek tiek sūdyti, taip pat smulkia grūdėta varškė.
- 2 etapas Sumaišykite sūrį, įdėkite kiaušinius ir gerai sumaišykite. Jei virkite su varšku, pridėkite šaukštą druskos ir juodųjų pipirų.
- 3 žingsnis. Gautą mišinį sutepkite keptuvėmis.
- 4 žingsnis. Įmaišykite sviestą keptuvėje ir įmaišykite sumuštinius, uždarykite dangtelį ir 2-3 minutes.
- 5 žingsnis. Per šį laiką kiaušinis šiek tiek "patrauk" ir galėsite paversti duoną.
- 6 žingsnis. Įmaišykite 2-3 minutes, įsitikinkite, kad sumuštiniai su sūriu ir kiaušiniu nėra sudegę.