- cukrus - 1,5 stiklines
- grietinė - 1,5 stiklines
- kiaušiniai - 3 vnt
- riešutai - 200 gramų
- agurkai - 200 gramų
- razinos - 200 gramų
- soda, hidratuotas actas - 1 arbatinis šaukštelis
- miltai - 1,5-2 puodeliai
- Vanilinas - pagal skonį
- cinamonas - pagal skonį (pasirinktinai)
- virtas sutirštinto pieno bankas - 1 vnt. (grietinėlė)
- Sviestas - 250 gramų (grietinėlė)
- sviestas - 20 gramų (glazūra)
- kakava - 2 arbatiniai šaukštai (glazūra)
- pienas - 4-5 str. šaukštai (glazūra)
- cukrus - 0,5 stiklas (glazūra)
Paruošimas: iš šių ingredientų minkykite tešlą (nepridėkite riešutų, aguonių ir razinų). Padalinkite į 3 lygias dalis, pridėkite veržles į vieną dalį, kitą - aguoną, trečią - razinomis. Kepti pyragai ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi, kol bus aukso ruda spalva. Atvėsinkite gatavus pyragaičius. Paruoškite grietinėlę, supilkite virtą suslėgtą pieną su sviestu. Atvėsinkite grietinėlę ir tepkite juos kepiniais, persidengiančiais vienas kitą. Norėdami paruošti glazūrą, sumaišykite visas ingredientus į puodą ir supilkite į virinimą. Virkite per mažai šilumos 5-8 min., Nuolat maišydami. Kai glazūra tampa stora, užpilkite tortą ant jo. Leiskite tortą švelniai mirkyti 12 valandų.
Porcijos: 8