Granatas yra Rytų, Viduržemio jūros ir Pietų Amerikos vaikas. Granatų medžio vidutinis amžius yra apie 100 metų. Išvaizda granatas yra apvalus vaisius, panašus į dydžio obuolį arba apelsiną. Ant granatinio viršaus padengta tankio tamsiai raudonos spalvos oda. Viduje jis tiesiog yra pasidengęs rubino spalvos grūdais, kurie saugiai laikomi filmuose.
Pasirinkite ir išsaugokite granatas
Šie patarimai padės jums rasti tinkamą granato:
- Granatas turėtų būti gana didelis ir gana sunkus dėl savo dydžio.
- Pribrandtame granatuje žievė blizgi, su šviesiai rausvos spalvos užuominomis, turtinga raudona spalva ir vienodai spalvota.
- Išvaizda, granatas yra sausas ir tvirtas, be žalos, neturėtų būti minkštas ir su žaliais uodežiais. Ji neturėtų kvapo.
- Granatų grūdai turi būti lygūs ir be žalos.
Sandėliavimo klausimas:
Garnetas laikomas sausoje, vėsioje ir vėdinamoje patalpoje 1-2 mėnesius. Jei jums reikia laikyti granatą ilgiau (apie metus), tuomet galite išvalyti granatą, ištraukti grūdus ir užšaldyti šaldytuve arba tiesiog užšaldyti pačią vaisių. Laikant šviežių granato sulčių, laikotarpis neturėtų būti ilgesnis nei 3 dienos, sterilizuojamas - daugiau nei metus.
Kaip tinkamai išvalyti granatą
Daugelis vengia valgyti granatas dėl rankų juodėjimo, kai jis yra sulaužytas. Ir vis dėlto, kaip tinkamai išvalyti granatą?
- Mes paimame vaisius, supjaustome viršuje ir supjaustome odą. Mes jį įdėkite į gilų dubenį su šaltu vandeniu. Po to mes ištraukiame vaisių, pakeičia jį po vandeniu ir padalijame į smulkius gabalėlius - sėklos iškrenta savaime.
- Iš granatų vaisių su peiliu nupjaunama žydėjimo vieta. Tada, vos pastebėtose vaisiaus šonkaulių pateikimo vietose, supjaustykite žievelę ir tiesiog pertraukite granatą į griežinėliais.
- Šis metodas leidžia jums tinkamai išvalyti vaisius ir praktiškai neleidžia sąlytis su rankomis su granatinėmis sėklomis. Iškirpkite granatu po pusę. Tada paimkite dubenį ir padėkite ant jo sietą su didelėmis skylėmis, kurios leis granatui neatsisukti, bet leiskite grūdams laisvai atidaryti per skylutes. Šioje grotelėje granatu išpilame į apačią, tada švelniai supjaustykite desertinę šaukštą per odą. Galų gale visi pati grūdai lengvai patenks. Tiesa, lengva?
Vienas iš nemalonių granato trūkumų yra, kaip minėta pirmiau, pirštų juodėjimas po jo valymo. Bet su šia pagalba susidoroti su citrina. Tiesiog nupjaukite lobelę ir nuvalykite rankas, o tada nuplaukite vandeniu.
Granatas yra labai naudingas vaisius, be to paaiškėja, kad sunku išvalyti granatą. Todėl jūs galite mėgautis rubino grūdais kasdien ir gauti daug naudingų vitaminų.