Stiklo dirbiniai
Pridedant specialų valymo priemonę, galite išvalyti indus druska, nuplauti muiluotu vandeniu ir nuplauti šaltu arba šiltu vandeniu, pridėti šiek tiek druskos ar acto. Nuvalykite stiklinę rankinę rankšluosčio apačioje, kad išleistumėte vandenį. Tada nuvalykite sausu rankšluosčiu ar lino servetėle.
Viso stiklo stiklai, dubenys, stiklinės ir lėkštės turi būti plaunami vandeniu ir druska, medžio pelenais arba actu. Užterštus butelius galima nuplauti:
- iš vyno, alaus ar degtinės - vanduo su kepimo soda;
- iš po augaliniu aliejumi - vanduo su plovikliu ir druska.
Kad stiklo ir krištolo stiklo dirbiniai visada blizgūs, jūs turite jį nuplauti tik šaltu vandeniu!
Stiklo stiklo gaminiai
Šaltą skystį supilkite į tokius šildomus indus. Prieš įdėdami jį į ugnį, patikrinkite, ar jo išorinis paviršius gerai išvalytas. Valginimo metu apatinis rutulys visada turi būti paslėptas po riebalų ar vandens sluoksniu ir pašildyti reikalingą maistą pelėsiais, nuolat maišant. Nenaudokite ugniai atsparių indų su smėliu ar viela, dėl to atsiranda nepataisoma žala.
Aliuminio indai
Aliuminis veikiant rūgštims ir šarmams yra sunaikintas, todėl tokioje talpykloje neįmanoma laikyti karšto druskos tirpalo, acto, rūgto pieno, sūdytos žuvies, sūrio. Ši indė visuomet turi būti apsaugota nuo smūgių ir bet kokio išspaudimo - dėl to deformuojasi. Lapai iš alaus virtuvės iš deginto maisto pašalinami, jei virtas vanduo ir svogūnai. Plovimo ir rūdžių dėmės yra valomos su tamponu su actu.
Tinware
Skardos ir alavo formos nuplaunamos vandeniu ir kepimo soda. Norėdami pašalinti rūdis iš tokių patiekalų, jį reikia nušluostyti paprastu žaliu pomidoru supjaustyti pusę ar pusę bulvių žievelės. Juodosios alavo patiekalai plaunami vandeniu, įpilant soda, tada džiovinti ant plokštelės (jūs galite ją nuvalyti minkštu popieriumi), o riebalai yra išvalyti su druska, kad pridėti vandens. Galite pilti vandenį į indus, įdėti peilius iš obuolių ir kriaušių, virti - jis taps lengvesnis ir švaresnis.
Keptuvės
Ketaus liejiniai prieš plovimą nuvalomi popieriumi, o po to plaunami karštu vandeniu. Sudegusio maisto likučius galima lengvai nuvalyti dideliu sausu druska. Geležis, po kurio valomas blizgesys, valomas karšta druska.
Rašiklio peiliai
Dėmės ant jų yra gerai išvalytos, jei buteliuko kamštis panardinamas smulkiu smėliu ir muilu, tada stipriai trina jį šakėmis ir peiliais. Švarus ir blizgus jie bus, jei juos sulaužys griežinėliais žaliomis bulvėmis. Patvariausios dėmės yra valomos citrinų sulčių pagalba, o rutui - naudojant lemputę.
Peilius negalima įmesti į karštą viryklę ar viryklę, nes peilio galas yra šildomas, o plienas pradeda prarasti stiprumą ir elastingumą. Jei peiliai ir šakės turi medinius nėrinius, jų negalima palikti karštu vandeniu, kad ilgaamžis klijai išsisklaidytų. Nerūdijančio plieno prietaisus lengva valyti - jiems nereikia valyti.
Emaliuotas indai
Reikalingas labai kruopštus gydymas. Plonas emalio įtrūkimai prasiskverbia mažiausiu smūgiu, temperatūros pokyčiais, taip pat esant rūgštims ir šarms. Maisto gaminimo metu negalima naudoti indų su emaliu, pažeistų iš vidaus. Žalos vietoje emalio nulupama, jos dalelės patenka į maistą, todėl kenkia sveikatai.
Tokį indą nusiplaukite muilu ir vandeniu ir išdžiovinkite kambario temperatūroje (ne krosnyje ar karštu oru). Išdegintos emalio indai plaunami, užpilti vandeniu ir šaukšteliu sodos ir palikti stovėti už visiško sudeginto maisto išsiskyrimo. Vanduo turėtų būti virinamas - indai bus švarūs.
Sidabro ar nikelio gaminiai
Washenikelirovannyh produktai yra atliekami su šiltu muilo tirpalu. Taip pat valykite dantų miltelius arba kreida su amoniaku. Objektai turi būti padengti mišiniu, leisti išdžiūti, tada nušluostyti. Viduje nuvalykite acto ir druskos mišiniu, o paskui praplaukite karštu vandeniu, įpilant ploviklio. Rūdys pašalinamas iš nikeliu padengtų indų, naudojant riebalus, tada nušluostykite sausu skudurėliu, pamerkiamu amoniaku.
Valyti sidabrinius daiktus yra įrodytas metodas. Verdančiame tirpale (šaukštą virtos druskos, šviežios lukštų iš dviejų kiaušinių už 1 litro vandens), šakės, šaukštai ir peiliai lašinami tik 15 sekundžių, anksčiau nuplauti karštu vandeniu. Po to, kai virinama, jie kruopščiai nuplaunami ir nušluostyti šluoste.
Norėdami pašalinti dėmių ir plokštelių iš sidabro patiekalų, galite atlikti šiuos veiksmus: nuvalykite daiktą su muiluotu vandeniu pamerkiamu audiniu. Tada nuplaukite storu natūralaus alkoholio ir danties miltelių pasta. Nuplaukite indus karštu vandeniu, išdžiovinkite rankšluosčiu.
Porceliano ir keramikos dirbiniai
Porceliano indus negalima nuplauti labai karštu vandeniu. Ji plauna šiltu vandeniu su muilu, po to skalauja šaltu vandeniu. Karštas vanduo gali labai pakenkti glazūrai. Bet kokia porceliano indai su tamsesniais metais. Norėdami atstatyti savo blizgesį ir baltumą, lengvai jį nuvalykite vandeniu arba druska su actu. Šis metodas netinka indams su aukso tapyba!
Keramika ir keramikos indai karštu vandeniu plaunami geriamaisiais soda, o paskui nuplaunami švariu vandeniu. Nenagreziuotos keramikos džiovinamos gerai, rekomenduojama atidaryti. Dengiant dangčiu, tokie patiekalai sukelia nemalonų kvapą.
Geras patarimas
Deginto maisto indai lengvai nusiplauna, jei pamirk vandenyje, pridėdami vieną šaukštą geriančios soda.
Norėdami pašalinti daug deginto maisto, pabarstykite indus druska, užpilkite šiek tiek vandens dvi ar tris valandas. Arba supilkite vandenį druska ar soda ir virkite.
Virintuve pašalinkite skalę, užpilkite vandens, virkite, pridėkite soda (2 šaukštai litre) ir virkite 25 minutes. Išleisk vandenį, užpilkite pusę aukso esterio ir vėl virkite 30 minučių. Atlaisvinkite skardą, lengvai nusiprauskite kempine.
Peilis nerekomenduojamas plauti karštu vandeniu. Norėdami suteikti ryškumą ir blizgesį, jį reikia nuplauti išpjautomis bulvėmis. Jei 20 minučių laikysite peilį stalo druskos tirpalu, tai bus lengviau pjaustyti. Peilius visada reikia laikyti atskirai nuo kitų metalinių daiktų - nuo jų kontakto peiliai greitai nuskęsti. Norėdami pašalinti nemalonų svogūnų kvapą iš peilio, drožkite jį druska.
Nauji mediniai indai turi būti įmirkyti vandenyje keletą dienų, kad pašalintumėte daniškas medžiagas, išleistumėte nemalonų kvapą marinuotiems agurkams, raugintiems kopūstai ir tt Vanduo dažnai.
Atlikite šiuos paprastus patarimus. Jūsų indų priežiūra trunka truputį, kartais padidės jos aptarnavimas. Taip, maloniai naudokite puikiai švarius patiekalus.