Jaunos bulvės su estragonu pora

Ant patiekalų iš bulvių reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį, nes jis tapo mūsų "antrą ingredientus:

• baltojo vyno - 1 stiklo
• vištienos sultinys - 1/2 puodelio
• jaunos bulvės - 0,5 kg
• alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
• Tarragonas (estragonas) - 1 arbatinis šaukštelis
• druska - 1 arbatinis šaukštelis
• juodieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis

Instrukcijos

Turėtume skirti ypatingą dėmesį bulvių patiekalams, nes tai tapo mūsų "antrine duona". Bulvės, verdamos - labiausiai mitybinis patiekalas. Ir jei ji taip pat yra jauna bulvytė, tada garnyras pasirodys labai skanu. Paruošimas. Sumalkite vištienos sultinį su baltojo vyno rūgšties garų dugno skyriuje, užvirkite. Įdėkite jauną bulvę į garintuvą, uždenkite ir kepkite apie 14 minučių. Įpilkite bulves į indą, supilkite alyvuogių aliejumi, įpilkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, apibarstykite gruntinį errakoną ir nedelsdami tarnuokite.

Porcijos: 2