- Mėtų - 150 gramų
- Imbiero šaknys 6 cm - 1 gabalas
- Cukrus - 1/2 puodelio
- Vanduo - 1 stiklas
Taigi, tik 3 ingredientai ir vanduo yra viskas, ko reikia arbatai gaminti. Į nedidelę padažą įdėti cukrų ir vandenį, užvirkite. Tuo tarpu imbiero šaknis supjaustoma supjaustyti smulkiais griežinėliais. Kai cukraus sirupas verda - į jį įpilkite imbiero ir virkite dar 4 minutes. Mėtų didelės pjaustytos rankos. Į verdantį sirupą pridedame kapotų mėtų. Mes gaminame dar 2 minutes, tada ištraukite indą nuo ugnies, uždėkite dangteliu, rankšluosčiu ir palikite užpilti 1 valandą. Praėjus vienai valandai, filtruokite sirupą per smulkią sietą arba marlę. Pelėsio sirupas pilamas į mažą indelį. Tiesą sakant, sirupas yra paruoštas, ir dabar pakanka jį praskiesti verdančiu vandeniu (proporcingai 1 sirupo dalis iki 4 dalių verdančio vandens) arba šaltu vandeniu (tokiomis pačiomis proporcijomis), kad gautų karštą ar šaltą arbatą. Štai kaip atrodo šalta imbiero-mėtos arbata.
Porcijos: 10-20