- ėriena - 1,5 kg (kojas, be kaulų)
- alyvuogių aliejus - 1/4 puodelio
- lauro lapas - 1 vnt
- raudonasis vynas - 1 stiklas
- sojos padažas - 3/4 puodeliai
- česnakai - 2 vnt
Ingredientai: sumaišykite marinato ingredientus. Marinate ėriukų mėsą 4-5 valandas. Mes sušildome grilį (grilį). Kepkite mėsą 8 minutes vienoje pusėje ir 6 minutes kitoje. Mėsos gabalus suveržiame šakute geresne kepsnys. Kepti 25 minutes periodiškai pilti marinatą. Mes jį pašaliname iš ugnies ir tarnaujame prie stalo.
Porcijos: 4