Imbiero desertas Imbiero, citrinų ir apelsinų sulčių konservavimas turi deginamą, netgi degančią skonį su citrinų saldainio skoniu. Po to yra šilumos jausmas. Šis delikatesas gali būti pridedamas prie arbatos kaip kvapiosios medžiagos. Gali būti dedama ant maišelio viršuje su sviestu. Vienu ar kitu būdu, jūs turite valgyti mažomis porcijomis. Imbiero masė nurodoma nevalyta forma. Pagal receptą, naudojama pusė viso citrinos, yra lengviau nulupti žievę iš viso vaisiaus, po to sultys išgaunamos iš vienos pusės citrono. Antroji pusė recepto nenaudojama.
Ingredientai:- Šviežias imbieras 150 g
- Oranžinė 1 vnt.
- Citrina 80 g
- Cukrus 230 g
- Zhelix 5 g
- 1 žingsnis. Paruoškite reikiamus produktus.
- 2 žingsnis: nulupkite apelsiną ir citriną. Bet koks patogus būdas išspausti iš "beviltiškų" vaisių (1 oranžinė ir pusė citrinų) sulčių.
- 3 žingsnis. Visoje masėje aš turėjau 100 ml apelsinų-citrinos sulčių.
- 4 žingsnis. Citrusinių vaisių sultis įmaišykite į indą, imbierą, nulupkite ir supjaustykite ant smulkių grotelių. Įpilkite 2 šaukštus cukraus, "Zhelfix", nuluptos apelsino ir citrinos žievelės. Užvirkite. Įdėkite likusį cukraus kiekį. Dar kartą virkite ir 2-3 minutes virkite mažame ugnyje. Pašalinti iš karščio. Atvėsinkite.
- 5 žingsnis. Perkelkite gatavą confiture į mažą stiklainį arba vazos.