Garstyčių aliejus Norėdami ieškoti šio kremo užtruko ilgai. Galų gale tai pasirodė taip: aš apakiniau tai iš to, kad ... Man tai patiko. Toks kremas, kaip man atrodo, idealiai tinka kepurėms, jis puikiai išlaiko formą (svarbiausia!), Netirpsta, bet kokiame pojūtyje (riebalų kiekis, cukraus kiekis) jis gali būti neapsaugotas ir gali būti pagamintas pagal skonį ir spalvą, priklausomai nuo nuotaikos. Jis taip pat turi daug paraiškų. Pavyzdžiui, kepėte sausainiu, supjaustykite pusę ir supjaustykite jį su sviesto kremu, skonis taps tik naudingas, o jo išvaizda bus malonu. Arba daugiau. Mastikas. Daugelis žmonių žino, kad ne visi kremai yra tinkami mastikui, jei kremas yra vandens pagrindu, tada tikisi, kad jūsų mastika tiesiog "tekės". Norėdami to išvengti, patyrę namų šeimininkės ruošiasi aliejaus kremą, tačiau dažnai jis yra per daug riebus. Ir toks grietinėlė tinka visiems ir sumaniems šeimininkams, kurie nori pasimėgauti savo šedevrais ir svečiais. Ir, žinoma, prisiminkite mylimą "Napoleoną". Ar norite įvairinti ir pridėti kažką naujo pagal tokio įprasto ir mylimo pyrago skonį? "Napoleonas" su sviesto kremu ... ir mėgaukis tradiciniu skoniu, bet su "tvistu".
Ingredientai:- Pienas 400 ml
- Vištienos kiaušiniai 4 vnt.
- 100 g cukraus
- Sviestas 100 g
- Kvietiniai miltai 2 šaukštai. l
- Oranžinė 2 vnt.
- 1 veiksmas Jums reikės: pienas, kiaušiniai (tryniai), cukrus, sviestas, miltai, apelsinai.
- 2 žingsnis. Pašalinkite baltymus iš trynių. Baltymai gali saugiai užsigerti, jie netgi bus naudingi.
- 3 žingsnis. Iš apelsinų nuimkite nuosėdą ir išspauskite sultis (100-120 ml).
- 4 žingsnis: sumaišykite trynius, cukrų, miltus, apelsinų sultis ir taukus.
- 5 žingsnis. Atskirame puodelyje paruoškite pieną virimui.
- 6 žingsnis: supilkite pieną į trynių, cukraus ir miltų mišinį. Gerai sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių.
- Žingsnis 7 Įdėkite ugnį ir virkite iki storo (apie 1 minutę).
- 8 žingsnis: sviestą sumaišykite šiek tiek ir ištirpinkite.
- 9 žingsnis. Įmaišykite sviestą prie kremo ir gerai sumaišykite.
- 10 žingsnis. Grietinėlę laikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas (per šį laiką aliejus bus paimtas, o kremas gerai išlaikys formą).