- Miltai - pagal skonį (apibarstyti formą)
- "Sausas obuolių mišinys" - 400 gramų
- Kiaušiniai - 1 vnt
- Sviestas - pagal skonį (sutepti formą)
- Razinos - 100 gramų
- Obuoliai - 6 vnt
- Kremas - 0,5 litrai
1. Į dubenėlį išpilkite mišinį, kad tešlą, pertraukite kiaušinį ir įpilkite minkšto sviesto. 2. Mes gerai sumaišome tešlą. Tada, su kreminiu minkštu aliejumi, riebalų kepimo indą (formos skersmuo yra apie dvidešimt keturis ar dvidešimt šešis centimetrus), pabarstykite miltais. Tada įdėdami tešlą į paruoštą formą, formuojame šonus (aukštis 2-3 cm). 3. Išskaloti razinos ir užpilti verdančiu vandeniu penkias minutes. Iš žievelės išvalome obuolius, supjaustome juos per pusę ir nuimkite centrus. Iškirpkite obuolių puseles ant tešlos, razinos užpildo obuolius. 4. Sumaišykite pudingo masę ir kremą dubenyje, sumaišykite. Užvirkite likusį kremą. Pudingo masė, sumaišoma, įpilama į grietinę. Per trisdešimt sekundžių mes virkite ir supilkite į obuolius. 5. Siuname formą kepti orkaitėje, temperatūra yra šimtas penkiasdešimt šimtas septyniasdešimt laipsnių. 6. Tada paimkite obuolį, leiskite jam atvėsti ir pasodink jį prie stalo.
Porcijos: 6