- storas kremas - 4 puodeliai
- vanilės ekstraktas - 1 st. šaukštas
- kiaušinių trynys - 10 vnt
- cukrus - 3/4 stiklo
- didelis cukrus - 6 str. šaukštai
Supilkite kremą į puodą ir pridėkite vanilės ekstraktą. Šildykite mišinį žemoje ugnyje. Įdėkite 10 kiaušinių trynių į dubenį. Įpilkite cukraus, tada šiknius per kelias minutes. Kiaušinių trynius su maišytuvu išmaišykite apie 1 minutę. Grietinėlę įpylkite per smulkią sietą. Jau vanilės kremas turi neįtikėtiną skonį. Lėtai įpilkite vanilės grietinėlę į kiaušinių trynius, tuo pačiu toliau verkite. Nepamirškite išimti putos su šaukštu. Padėkite liejimo formas ant kepimo skardos ir supilkite kremą. Kepkite 30 minučių. Pabarstykite dideliu cukraus kremu. Mes ištirpinome cukrų ypatingu dvasininku. Tai turėtų pasirodyti kieta, ruddy pluta.
Porcijos: 6