Daugelis iš mūsų yra lengvam pirkėjams, o tai reiškia, kad esame lengva grobio visais galingais rinkodaros strategijomis ir biudžeto išlaidomis parduotuvių produktams. Jei esate pripratę prie prekybos maisto parduotuvėse prekybos centruose, imkitės savo ekonomikos tarybų - ir jums nereikės per daug mokėti už savo maisto krepšelį, dėl to padidėsite biudžeto išlaidas parduotuvių produktams.
"Maistinės" ekonomikos pagrindai
Negalima paklusti skaičių "magijai". "Įsigykite du produktus ir gaukite trečią nemokamai!" - čia, ko gero, labiausiai paplitusi spąstai, į kurią nepatyręs vartotojas gali prašyti. Tačiau reikia nepamiršti, kad toks "pelningas pasiūlymas" paprastai slėpia prekes, kurių įgyvendinimas baigsis. Taigi nereikia būti per daug tingus, kad patikrintumėte.
Venkite nemokamų degustacijų
Siūlymas išbandyti naujumą jokiu būdu nėra geros rinkodaros gerbėjų gestas. Pastebima, kad dauguma žmonių po bandymo jaučia, kad privalo daugiau sutaupyti produktų atsargoms parduotuvėse, o siūlomo produkto kainos yra šiek tiek pervertintos. Negali atsispirti naujumo kvapui? Pabandykite, girkite ir su švaria sąžine!
Nurodykite specialias kazino kainas
Kartais gali būti painiojami kainų sąrašai maisto produktų lentynose: tai gali būti dėl įprastų pardavėjų aplaidumo ir jų slapto ketinimų. Taip pat atsitinka, kad informacija apie nuolaidą tam tikroms prekėms nėra įvedama į kompiuterį. Tada, nuvilkę prie vitrinos už sumažintą kainą, jūs rizikuojate kasoje sumokėti įprastą produkto kainą. Nepamirškite pernelyg nepatogus - pasitikrinkite kasininkus dėl specialių pasiūlymų kainų ir, jei jie viršija pažadėtus, nedvejodami atsisakykite patirti nuostolingą įsigijimą. Pirkėjas visada teisus!
Nevalgyk laiko vaikščioti eilėmis
Bet kokios parduotuvės vieta ir biudžeto išlaidos parduotuvių produktams yra specialiai suplanuotos taip, kad padėtumėte kuo ilgiau iškraipyti lentynas su gaminio pagunda. Būtent todėl labiausiai nepatogioje vietoje yra labiausiai reikalingų produktų (pienas, kiaušiniai, grūdai), kuriuos galima pasiekti tik per daugybę lentynų su brangiais gurmaniais. Rinkodaros specialistai žino: kuo daugiau laiko praleidžiate čia, tuo daugiau pinigų jūs išleisite. Todėl niekada nestumkite praėjimų, netgi nuleiskite kelią ir nebijokite susitaikyti su kasos aparatu. Remiantis statistika, vartotojas tokioje eilėje praleidžia vidutiniškai 5-7 minutes, ir, kaip taisyklė, šį kartą pakanka impulsyviam nereikalingo žurnalo, kramtomosios gumos, šokolado kepimui įsigyti.
Atidžiai pažvelkite į lentynos
Žinomas rinkodaros metodas: pats brangiausias, taigi ir labiausiai pelningas parduotuvių prekės ženklams, visada yra akių lygyje. Nebūk tingus pažvelgti į apatines lentynas: greičiausiai, panašių produktų kainos bus jums. Biudžeto išlaidos parduotuvių produktams yra realus jūsų pinigų ir energijos taupymas.
Taisyklės, skirtos pelningai parduotuvių parduotuvėms
Prisiminti juos yra lengva, po jų yra lengva. Jums reikės tik apskaičiuoti savo išmokas. Visada patikrinkite. Jie turės jums suprasti, kiek pinigų (per savaitę, mėnesį) jūs išleidžiate maistui ir kokia yra šių išlaidų struktūra. Maždaug 80% produktų, kurie nuolat yra jūsų stalui (dažniausiai į sąrašą įtraukiami pieno produktai, kepiniai, kiaušiniai, makaronai, grūdai, cukrus, daržovės, mėsa). Protingas "pagrindinio rinkinio" sutaupymas (pvz., Perėjimas prie didesnių produktų biudžetų parduotuvėse) padės sumažinti išlaidas maistui 20-30%. Ne blogai!
Sudarykite biudžeto išlaidų sąrašą parduotuvių produktams. Pavyzdžiui, laikykite jį šalia, prijungus prie šaldytuvo, kad laiku atliktumėte pataisymus. Tai leis jums pasiruošti kelionei į parduotuvę ir taupyti ne tik pinigus, bet ir laiką, kurį galėtumėte išleisti antrą kartą, jei staiga kažkas pamiršta. Beje, labiausiai kruopščios namų šeimininkės sudaro pirkinių sąrašą pagal kitą sąrašą, kuris atspindi visas šeimos atsargas. Tai labai patogu: kadangi produktai yra išbraukti iš vieno sąrašo, jie patenka į kitą - greitai ir tinkamu kiekiu. Ir dar vienas apgauti. Pasirinkite parduotuves ir rinkas, kur galite įsigyti didžiausią jūsų sąraše esančių prekių skaičių. Finansų konsultantai mano, kad vidutiniškai tai sutaupo apie 15% jūsų įprastos paskyros.
Pasirinkite tinkamą laiką, kad galėtumėte eiti į parduotuves ir saugoti produktų biudžetą. Ir tai yra geriau, kad jūs praleidžiate šį laiką be vaikų ir pilnas skrandžio. Taryba nėra nauja, tačiau, deja, vis dar labai mažai žmonių ima ginkluoti. Ir visiškai veltui, psichologai sako: alkanas pirkėjas užpildo prekybos centrą produktų krepšelį vidutiniškai 15% daugiau nei visiškai. Vaikai taip pat žymiai prisideda prie atliekų, o rinkodaros specialistai saldainius, traškučius ir saldainius, kurie pasiekiami mažiems saldumynams, yra specialiai pritaikyti.
Suplanuokite šeimos dietą per savaitę . Kartą, įvertinę šios strategijos privalumus, jūs būsite jos gerbėjas amžinai! Pirma, idėja "ką valgyti vakarienei šiandien" ir su tuo susiję rūpesčiai nutrauks riziką pirkti kažką nereikalingo. Antra, toks ilgalaikis planavimas (meniu yra paprastesnis darbo dienoms ir tam tikras namų ūkiui skirtas savaitgalio delikatas) padės jums sutaupyti jėgų vakarinei bendravimui su artimaisiais darbo savaitės metu.
Būkite abejingi prekiniams ženklams. Būti vergu savo įpročių, įskaitant maistą, nepriimtinu prabanga. Todėl pasitikėk ne reklama, o jūsų skoniu ir sveiku protu. Kuklios pakuotės produktai - pačios tinklo prekybos centrų prekės ženklai - jokiu būdu ne mažesni nei jų "protingi" viliojantys kolegos, bet jie yra 5-15 proc. Pigesni. Juk jų sąnaudos neapima reklamos ir prekių reklamos.
Pirkite mažmeninę prekybą . Taip galite papildyti savo šeimos vartojimo krepšelį prekėmis, kurios ilgą laiką gali būti laikomos: nuo konservų ir mineralinio vandens iki popierinių rankšluosčių ir kitų virtuvės reikmenų. Siekiant patogumo, vadovaudamiesi grupės išlaidų ir biudžeto išlaidų produktams parduotuvėse, kuriose paprastai perkate, pvz., Vaisius ir daržoves, javus (javus, makaronus), mėsą, pieno produktus ir pan. Beje, puikus sprendimas yra išversti į didmeninės kategorijos produktus, tokius kaip riešutai, džiovinti vaisiai, krekeriai. Sudarydami savo pagalbą porcijomis, jūs ne tik paruoškite maistą skanu ir naudingiems užkandžiams (ypač vaikams), bet ir sutaupysite mažiau naudingų kolekcijų: lustai, barai, ritiniai.
Atidžiai tirk etiketę . Svarbiausia informacija yra produkto tinkamumo laikas ir jo sudėtis. Iš produktų, kuriuose yra daug konservantų, dirbtinių spalvų, transgeninių ir hidrintų riebalų, papildomų cukrų (pavyzdžiui, sulčių) reikia pašalinti pluošto, augalinių riebalų, baltymų, kalcio ir vitaminų, ty natūralių maisto produktų naudai.
Valgyk savo kišenėje ir sezoną. Vietos vaisiai ir daržovės yra tikrai naudingesni, švieži ir skanīgesni nei įvežami į užsienį ir kartais pigesni. Na, jei norėjote egzotiškai, bet ne sezono metu, pirmenybę turėtumėte turėti savo sultyse ar šaldytuose maisto produktuose.
Venkite biudžeto išlaidų produktams, kurie buvo papildomai apdoroti. Galų gale, tai ne paslaptis: vištienos maltos mėsos ar filė yra brangesnė už visą vištieną, sūris dalimis yra brangesnis nei svoris, o žuvies kepsniai yra daug brangesni negu nenaudotos žuvys. Pareiškimas "Laikas yra pinigai!" tai tiesa mūsų virtuve: jei norime sutaupyti pinigų, turėsime sunkiai dirbti, kad paruoštų maistą. Be to, jau seniai pastebėta, kad patiekalas, kurio pati sau patyrė, savo meilę ir rūpestingumą, visada yra skanesnė už gatavą delikatesą. Ar netikėk manimi? Paprašykite namų!
Kaip sutaupyti skanų ir sveiką maistą
Žinoma, tik naudodamiesi skrandžiu ir šeimos biudžetu maiste parduotuvėse! Pilna vakarienė vienam asmeniui vidutiniškai kainuos mažiau nei 14 grivina.
Vengrijos bulvių sriuba su paprika
Sudedamosios dalys: 900 g nuluptų bulvių, supjaustytų dideliais kubeliais; 4 puodeliai vištienos ar daržovių sultinio; 1 lentelė. šaukštelis smulkios smulkios paprikos, kalendra ir augalinis aliejus; 1/2 arbata. karštos paprikos šaukštai; 1 smulkiai pjaustytą svogūną; 2 lentelė. šaukštai kapotų krapų; 1/4 arbatos. muskato kauliukai; 1 puodelis pieno; druska; juodieji pipirai pagal skonį.
Pasirengimas:
Padažas su paprikos, druskos ir koriandro sultiniu kartu su bulvėmis, dedančiomis į vidutinį ugnį. Aliejuje kepkite svogūną, kol jis bus aiškus. Įpilkite į virimo buljoną ir virkite po dangteliu, kol bulvės bus virtos. Sumaišykite sriubą į homogenišką konsistenciją, įdėkite krapų, muskato, juodųjų pipirų. Virimo pabaigoje pabarstykite pieną ir 5-10 minučių virkite sriuba.
Čili su vištiena su baltos pupelės
Sudedamosios dalys: 500 g vištienos; 2 lentelė. šaukštai augalinio aliejaus; 1 smulkiai pjaustytą svogūną; 1 kapotos česnako skiltelės; 1/2 cay. šaukštai supjaustyto kmynų (zira) ir raudonėlių; 1/4 ches. šaukštai raudonųjų paprikos ir cinamono; 1 kanapių konservuotų baltų pupelių; 1/2 konservuotų pomidorų galią savo sultyse; 1/2 puodelio vištienos (daržovių) sultinio; 1 lentelė. šaukštas cilindro; druska pagal skonį.
Pasirengimas:
Pasiskirstykite paukštį į 8 dalis. Apkepkite alyvą iš abiejų pusių apie 6 minutes, perkelkite į kitą dubenėlį, o likusiam aliejui kepkite svogūnus ir česnakus 5-6 minutes. Priesakykite su prieskoniais, dar kartą 1 minutę mirkykite. Įpilkite pomidorų, pupeles, sultinį ir vištieną. Išstumkite 15 minučių. Prieš patiekiant užpilkite koriandru.
Bananų cupcakes
Ingredientai:
1/2 puodelio margarino, 3/4 puodelio cukraus, 2 kiaušiniai, 1,5 puodelio miltų, 1 arbatinis šaukštelis. vanilinio cukraus šaukštelis ir kepimo milteliai, 1/4 c. šaukštai sodos ir druskos, 1 puodelis griežinėliais bananų, cukinijuoti vaisiai ir riešutai dekoravimui.
Pasirengimas:
Sumaišykite margariną ir cukrų su maišytuvu, įpilkite kiaušinių, vanilinio cukraus, gerai įsiurbkite. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską, pridėkite kartu su bananais kiaušinių mišinyje. Tešlą padėkite riebaluotose pyrago formose, užpilkite ne daugiau kaip 2/3. Kepti orkaitėje maždaug 40 minučių esant 200 ° C temperatūrai iki aukso rudos spalvos. Patiekite su cukinijomis ir keptais riešutais.
Patarimai geros šeimininkės:
Galite 1,5 karto pratęsti augalinio aliejaus buteliuko gyvenimą, jei ant jo padetēsite dangtelį. Vietoj brangio grietinėlės grietinėlės sriubose naudokite pieną, praskiestą bulvių krakmolu.
Ankštiniai augalai - naudingas ir ekonomiškas produktas, virimo procese, jo kiekis padidėja 3 kartus. Iš pupelių ar sojos pupelių patiekalų galima keisti mėsą racione - brangiausią maisto išlaidų dalį. 0,5 kg ankštinių daržovių yra 6 porcijos.
Naminių saulėgrąžų tvarsliava yra ne blogesnė nei salotų salotos: sumaišykite 2 staliukus, šaukštus augalinio aliejaus, keletą lašų acto ir bet kokių sausų žolelių pagal skonį.
Pirkdami šviežią žalumyną svorio, atsargiai purtykite jį, kad pašalintumėte vandens perteklių (ir, atitinkamai, svorį), kuris dosniai pabarsto pardavėjus.
Vežimėlio dydis daro įtaką: kuo didesnis, tuo daugiau pagundų jį įstrigti. Ar atkeliavote į parduotuvę du ar tris produktus? Paimk krepšelį.