Aromatinis uogienė iš rožių žiedlapių - nuoseklūs receptai su nuotrauka

Labai skanu ir saldaus uogų iš rožių žiedlapių galima paruošti iš įvairių veislių. Pavyzdžiui, galite naudoti šiuos paprastus receptus su nuotraukomis, vaizdo patarimais iš Alos Kovalčuko, paruošti arbatmedžio džemą. Ir jūs galite pasiimti kaip pagrindinį ingredientą ir kitus šviesesnius, neįprastus pumpurus. Tačiau prieš valgydami bet kokius siūlomus saldainius namuose, turite sužinoti, kokia nauda ir žala yra uogienė iš rožių, kaip surinkti žiedynai.

Kokios rožės tinkamos uogienei - skirtingos veislės, jų nauda ir žala

Prieš pradėdami gaminti bet kokį nestandartinį džemą, būtinai turite sužinoti visas jo savybes ir savybes. Visa tai padės pasiruošti tinkamai dirbti. Išnagrinėtuose patarimuose galite rasti svarbios informacijos apie ruošinius ir kokios rūšies rožių uogienei labiausiai tinka.

Kokios rožės gali daryti?

Demblių gamybai tinka bet kokios rūšies rožių, tačiau jūs turite tik paimti gėlių iš savo svetainės arba nusipirkti iš savininkų, auginančių juos gėlių lovose. Labiausiai skoningas gali būti laikomas arbatos veislėmis: iš jų atsiras labiausiai neįprastas paruošimas. Tačiau norint gauti ryškiai džemą galite naudoti kitų rūšių veisles rausvais arba raudonaisiais pumpurais.

Raudonųjų žiedlapių uogienės nauda ir žala

Dėl didelio vitaminų kiekio (B, K, PP, C grupės) įtraukimo rožių žiedlapiai leidžia greitai prisotinti kūną naudingais elementais. Uogas iš rožės gali būti naudojamas jaunimui išsaugoti, normalizuoti kraujotakos sistemos, virškinimo trakto funkcionavimą. Ne mažiau naudinga yra paruošiamojo tono išlaikymas kasdienio ruošinio panaudojimo metu. Vienintelis žalos, kad pavojingas rožinis uogiene yra alergija. Taip pat būtina neįtraukti galimybės gaminti gėles, augančias netoli takų, pramoninių objektų. Tokie žiedlapiai gali būti prisotinti toksinais ir mažai tikėtina, kad tai bus naudinga organizmui.

Pasiruoškite džemą iš rožių žiedlapių namuose - išsiskirkite išsamiomis nuotraukomis

Rožinė uogienė neturi būti blyški. Jei vartojate sočiųjų atspalvių žiedyną virimui, tuomet džemas pasirodys ryškus. Tokie žiedlapiai virimo procese suteikia savo turtingą atspalvį vandens, taigi bankai su saldumu išliks spalvingas sirupas. Pasakoja apie tai, kaip paruošti ryškius rožių uogienes receptas, nurodytas toliau.

Ingredientai, skirti gaminti uogiene iš rožių žiedlapių namuose

• rožių pumpurai - 25 dideli;
• cukrus - 1 kg;
• citrinų rūgštis - 0,5 šaukštelio;
• vanduo - 3 litrai.

Žingsnis po žingsnio nuotrauka receptas gaminant džemą iš rožės namuose

1. Atskirkite visus žiedlapius iš pumpurų ir juos išskalaukite. Vandenį įpilkite į puodą ir sudėkite į ugnį, įpilkite cukraus ir citrinų rūgšties. Supilkite žiedlapius į vandenį.

2. Kadangi šiluma ir virimo procesas silpnoje ugnyje, rožės atsisako spalvos, palaipsniui tampa permatomos.

3. Laikui bėgant, vandens kiekis sumažės.

4. "Virškinti" rožes reikia, kol nėra maždaug 2 litrų skysčio.

5. Užpilkite džemą per stiklainius. Jis nebus per storas, bet jis nebus plisti kaip vanduo.

Aromatinis rožinis uogienė iš žiedlapių - receptas su nuotrauka

Norėdami, kad rausva uogienė būtų ne tik patraukli spalva, bet ir originalus skonis, galite pridėti ir kitų gėlių. Vienu metu dirbti su keliais žiedynų tipais nėra sunku: jei griežtai laikomasi nurodymų, galite lengvai suprasti, kaip suvirinti džemą iš rožių ir jazminų.

Ingredientų sąrašas pagal kvepiančios rožinės uogienės receptą

• rožinių pumpurai - 10 vnt .;
• jazminų gėlės - 10 vnt .;
• citrinų sultys - 2 šaukštai;
• cukrus - 0,5 kg.

Nuotrauka receptas kvepiantiems uogiene iš rožių žiedlapių

1. Surinkite šviežius gėlių žiedpumpurius.

2. Atskirkite žiedlapius iš žiedynų, praplaukite tekančiu vandeniu.

3. Padažu rožių žiedlapius supilkite su vandeniu, pridėkite jazminų gėles. Įdėkite citrinų sultis (kad išsaugotumėte spalvą) ir pabarstykite cukrumi. Visi sumaišykite ir padėkite rankšluosčiu. Palikite 24 valandas kambario temperatūroje.

4. Kitame indelyje įkaitinkite 200 ml vandens.

5. Išpilkite gėles ir gerai išmaišykite. Įpilkite likusį cukrų ir virkite, kol atsiras sirupo sočiųjų spalvų. Jei pageidaujate, galite pridėti pektino, kad gautumėte daugiau tankios struktūros.

6. Gatavus uogiene supilkite į skardines.

Skanus Alla Kovalchuk džemas iš rožinių žiedlapių - receptas su vaizdo instrukcija

Nestandartinį džemą yra daug lengviau išnagrinėti naudingus ir suprantamus vaizdo pavyzdžius. Vienas iš šių nurodymų, kaip virti arbatos rožių iš Alla Kovalčuko, padės greitai ir lengvai užsukti namą.

"Alla Kovalchuk" gurkšnios rausvos jamo gaminimo vaizdo receptas

Pasiūlytame vaizdo įrašo pavyzdyje kiekviena šeimininkė galės sužinoti, kaip paruošti skanų rožinį uogienę.

Neįprastas ir paprastas arbatmedžio džemas - nuotraukų receptas su instrukcijomis

Paprastą džemą iš bet kokių ingredientų, kurių jums reikia virti, tačiau yra ypatingas būdas ruošti saldumynus iš rožinių žiedlapių - šalto metodo. Tai apima tik žiedlapių ir cukraus naudojimą. Toks paprastas receptas greitai ir be daug pastangų paruošia naudingą ir kvapnųjį arbatos rožės žiedlapių. Būtina griežtai laikytis rekomendacijų ir proporcijų.

Ingredientai pagal receptą, skirti paprastam arbatmedžio džemui gaminti

• rožių žiedlapiai - 300 g;
• cukrus - 600 g.

Paprastas recepto nuotrauka, skirta džemui gaminti iš arbatos rožių žiedlapių

1. Paimkite žiedlapius kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jei pageidaujate, galite nuimti storas kojas, bet tai nėra būtina: paruoštą džemą geriau išpjauti.

2. Paruoštą žiedlapių pilkite cukrumi, kad kiekvienas žiedlapis būtų padengtas. 6-12 valandų mišinys trinamas ir sumaišomas, siekiant gauti homogeninę masę. Bet jei norite, galite tiesiog palikti cukraus žiedlapius, taigi jie atrodys šviesesni.

3. Po šlifavimo žiedlapių ir cukraus, galite baigti uogienės paruošimą šlifuojant maišytuvu. Norėdami laikyti naudingą saldumą, reikia šaldytuve.

Padarykite namuose kvepiančią ir naudingą rožių žiedlapių džemą su pasiūlytais nuotraukų ir vaizdo receptais nėra sunku. Būtina tik perskaityti informaciją apie saldumo pranašumus, kokias rožes reikia paimti, kokią žalą derliaus metu gali patirti "blogų" žiedlapių naudojimas. Pagalba darbo ir vaizdo recepte Alla Kovalchuk su laipsnišku veiksmų aprašymu. Su tokiomis paprastomis ir suprantamomis instrukcijomis galite pagaminti paprastą arbatą, džemą ir nestandartinius saldainius iš rožių ir jazminų.