Taip, ryto meniu "juodasis" sąrašas egzistuoja. Be to, tai buvo patiekalai, kuriuos daugelis iš mūsų pradeda savo dieną. Kodėl? Atsakyk dietologus.
Kava tuščiu skrandžiu, ypač juodos ir su prieskoniais, nėra geriausia anksti užkandžių idėja. Gaivinantis gėrimas yra tikra "bomba" skrandžiui: jis sukelia padidėjusią skrandžio sekreto gamybą ir dirgina virškinimo trakto gleivinę. Jei nenorite rimties, gastrito ir terapinės dietos 2, nepamirškite apie širdingas pusryčius.
Jogurtas, valgomas tuščiu skrandžiu, nepadarys daug žalos. Tačiau, taip pat nauda: pieno rūgšties bakterijos ir fermentai teigiamai veikia virškinamąją sistemą, tik jei ji yra aktyvi. Priešingu atveju, kaustinės skrandžio sulčių neutralizuoja naudingus mikroorganizmus, mažina produkto maistinę vertę iki nulio.
Greitai virimo dribsniai, specialiai apdoroti, turi daug "tuščių" angliavandenių, todėl beveik iš karto būna sotumo pojūtis. Deja, po valandos jus pajusite brutalų badą: cukrus kraujyje krenta taip greitai, kaip pakilo. Suteikti pirmenybę tradicinėms košėms: jie, žinoma, paruošiami ilgiau, tačiau jie yra naudingi ir svarbūs organizmui.
Citrinos ir bananai yra gėrybės, kurios po pagrindinio valgio turėtų būti atidėtos desertui. Apelsinai, laimai, greipfrutai - rūšiškais kokteiliais, kurie pablogina skrandžio gleivinės būklę. Bananuose yra didelė kalcio ir magnio koncentracija, o tai gali apsunkinti VSD, neurozių pasireiškimus, pabloginti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.