Žirnis Hummusas

Pirmiausia turite gerai nuplauti ir išdžiovinti žirnius. Sudėkite žirnius į virtuvę. Sudėtis:

• pupos - 30 gramų
• tahini - 1 str. šaukštas
• česnakai - 1 st. šaukštelis (keptas)
• citrinų sultys - 1 st. šaukštas
• čili - 1/2 šaukštelių
• druska - 1 žiupsnelis
• juodieji pipirai - 1 žiupsnelis
• alyvuogių aliejus - 3 a. šaukštai

Instrukcijos

Pirmiausia turite gerai nuplauti ir išdžiovinti žirnius. Įdėkite žirnius į maisto perdirbėją. Pridėti tahini, česnaką, citrinų sultis ir pagardus. Įjunkite kombainą ir sumaišykite visas tešlos sudedamąsias dalis. Lėtai išpilkite alyvuogių aliejų. Padažykite prieskonius, sumaišykite ir supakuokite į šaldytuvą.

Porcijos: 3