- duona Ciabatta - 2 gabaliukai
- Pesto pesto - 1 st. šaukštas
- alyvuogės - 1 st. šaukštas
- pomidoras - 2 gabalėliai
- sūris Fontina - 5 gabaliukai
1. Šildykite lauko arba kambario grotelę iki vidutinės temperatūros. Sausas ir smulkiai supjaustykite alyvuoges 1 šaukštą. Supjaustykite Ciabatta duoną (arba mėgstamą duoną) į gabalėlius, kurių storis maždaug 1 cm. 2. Šaukštą Pesto padažą per duonos griežinėlių ir tolygiai paskirstykite visą paviršių. 3. Pabarstykite griežinėliais alyvuoges. 4. Tada supilkite Fontina sūrio gabaliukus ir ant sūrio du pomidorų gabalėlius. Uždenkite viršūnę antruoju Ciabatta duonos gabalu. Pabarstykite sumuštinius abiejose pusėse alyvuogių aliejumi purkštuku. 6. Įdėkite sumuštinį ant grotelių ir kepkite iki traškiai aukso rudos spalvos. Pasukite sumuštinį ir kepkite iki aukso rudos ant kitos pusės, kol sūris išsilydo. Duokite sumuštinį šiek tiek kietas ir tarnauti.
Porcijos: 1