- sviestas - 1 puodelis
- cukrus - 2 puodeliai
- kiaušiniai - 2 vnt
- miltai - 14 puodelių
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/4 šaukštelių
- Pasukos - 1/4 puodeliai
- šviesiai rožinis arba baltasis cukrus - 1/2 puodelio
- abrikosų arba braškių uogiene - 2/3 puodelių (šiek tiek pašildyta)
Padažykite sviestą ir cukrų dubenyje su elektriniu maišytuvu maždaug 4 minutes. Pridėkite kiaušinius po vieną, po kiekvieno papildymo. Padauginkite miltų, soda ir druskos dideliu dubeniu. Sumažinkite greitį ir palaipsniui įmaišykite miltų mišinį, pakeičiant pasukomis. Uždenkite tešlą polietilenu ir šaldykite 1 valandą arba per naktį. Įdėkite keletą šaukštų cukraus į nedidelį dubenėlį (jei naudojamas). Sumaišykite su dažais, kol pasiekiamas norimas atspalvis. Įkaitinkite orkaitę dviem stulpeliais iki 170 laipsnių. Padauginkite kepimo plokštelę pergamentiniu popieriumi. 3 mm storio tešlos riebalų paviršiuje. Iškirpkite širdį keptuvėmis, skirtais slapukams ar formoms. Jei pageidaujate, galite nukirsti centrą širdies širdies formos. Dėti sausainiai ant kepimo skardos ir įdėti į šaldytuvą 30 minučių. Kai naudojate, sumaišykite su cukrumi. Kepkite sausainius iki aukso rudos, apie 10 minučių. Sutepkite vieną širdį su uogiene, uždenkite antrąja širdimi ir iškirptą centrą. Slapukas gali būti laikomas hermetiškoje talpyklėje kambario temperatūroje 1 savaitę.
Porcijos: 30