Pjaustyti kiaušiniai su pomidorais ir baziliku

Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Naudodami nedidelę šaukštą, atsargiai išimkite sėklas iš ingredientų: Instrukcijos

Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Naudodami nedidelę šaukštą, atsargiai išimkite pomidorų sėklas. Padažykite pomidorus į kepimo skardą su česnakais ir čiobreliais. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir sezonas su druska ir pipirais. Įdėkite į orkaitę ir kepkite iki minkštos, nuo 45 iki 50 minučių. Išimkite iš orkaitės ir atidėkite. Skrudinkite 2 šaukštus sviesto keptuvėje. Sumaišykite svogūną ir kepkite maždaug 30 minučių. Jei svogūnas pasidaro rudas per greitai, pridėti 3-4 šaukštus vandens. Pašalinkite iš šilumos ir atidėkite. Įkaitinkite orkaitę. 3/4 šaukštelio aliejaus įkaitinkite mažoje keptuvėje ant vidutinio karščio. Perpjaukite 2 kiaušinius į keptuvę. Kiaušinius kepkite 2-3 minutes. Paskirstykite pusę pomidorų ir du šaukštus keptų svogūnų tarp dviejų trynių. Įdėkite 2-3 griežinėliais sūrio viršuje. Kepkite krosnyje, kol sūris sulūsto, apie 15 sekundžių. Švelniai užlaužkite kiaušinius ant lėkštelės, sezono su druska ir pipirais. Pabarstykite kapotų bazilikų ir nedelsdami tarnauti. Pakartokite procesą su likusiais kiaušiniais, pomidorais, svogūnais ir sūriu.

Porcijos: 4