Paprastas Naujųjų metų 2016 m. Receptas Nr. 1
Mes atkreipiame dėmesį į cukiniją, kepamą su farais, sūriu ir pomidorais. Šis neįprastas ir labai paprastas patiekalas puikiai tinka lengviems užkandžiams ir papuošti bet kokį Naujųjų Metų stalą.
- farce (bet koks) - 500 g
- cukinijos - 1 vnt
- pomidoras - 2 vnt
- Mozzarella sūris - 200-300 g
- žalumynai
- druska, pipirai - pagal savo skonį
- augalinis aliejus (pageidautina alyvuogių aliejus) - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimo būdas:
- Į kalakutą pridėti druskos, pipirų.
- Gerai išpjauk žalius ir įpilkite į maltą mėsą.
- Daržoves ir pomidorus reikia gerai nuplauti. Daržovės ir sūris supjaustomi į 0,7 cm storio poveržles.
- Panaudokite alyvuogių aliejų arba dangtį su kepimo popieriumi. Čia paskleiskite cukinijas 2 cm atstumu viena nuo kitos, viršuje įpilkite šaukštą maltos mėsos, pomidorų ir sūrio taip, kad pasirodytų piramidės.
- Kepti orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite indą maždaug 30-40 minučių. Tada leiskite jam atvėsti ir padėkite ant plokštelės, puoštos žalumynais.
Paprastas receptas su nuotrauka prie Naujųjų Metų 2016 №2
Būtini ingredientai:
- Sviestas - 200 g
- kiaušiniai - 4 vnt
- cukrus - 2 šaukštai.
- kakava - 1/2 šaukštai.
- miltai - 1 1/2 šaukštai.
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštai.
- vanilė - 1 šaukštelis.
- graikiniai riešutai - 1/2 šaukštai
Paruošimo būdas:
-
Ištirpinkite sviestą. Jei yra laiko, tai geriau tai padaryti tradiciškai vandens vonioje, bet jūs galite ištirpti mikrobangų krosnele. Atvėsinkite. - Graikinius riešutus reikia smulkiai pjaustyti, bet ne džiūvėselėse.
- 15 minučių sumaišykite kiaušinius ir cukrų, tada pridėkite visas likusias sudedamąsias dalis ir gerai sumaišykite.
- Paruoškite kepimo indą, kurio dydis 20 cm ir 30 cm, tepkite sviestu. Tokiu būdu išmaišykite gautą masę ir kepkite orkaitėje, pasieksite 180 laipsnių, apie 30 minučių.
- Labai svarbu, kad pyragus nebūtų perpiltas, tešla turėtų būti šiek tiek drėgnas. Leiskite indą gerai atvėsti, tada supjaustykite į kvadratus ir pabarstykite cukrumi iš miltelių.