Mylėk morkas ... keista išraiška ir meilės su morkomis palyginimas nėra aiškus. Žmonės, bet kur yra ryšys? Meilė yra geras dalykas, bet aš skiriu šį straipsnį į morką - raudoną grožį. "Gražus moteris sėdi požemyje, o juosta yra gatvėje", nuo vaikystės prisimenu šį įspūdį, ir, žinoma, visa kiemas šaukė, kad tai yra morkos. Morkos yra labai naudingos daržovės, ir aš noriu jums atskleisti temą " morkos, vitaminai, maistinė vertė ".
Ir taip, pradėkime dar kartą. Morkos yra dvejų metų senumo žoliniai augalai iš skėtinės šeimos. Ji turi storesnį mėsingą įvairių formų, dydžio ir spalvos šaknį. Morkos laikomos senovės kultūra ir pradėta kultivuoti 4 000 metų kaip medicinos ir maisto augalas. Yra daug veislių morkų. Sėjama nuo ankstyvos pavasario, jūs taip pat galite jas sėti ir žiemą. Sėklos duoda saulėtekį 2-3 savaites po sėjimo. Morkos yra šaltai atsparus augalas, kuris lengvai toleruoja šaltis iki -3 ... -50 ° C. Minimali sėklų daigumo temperatūra laikoma + 4 ... + 6С, optimali +18 ... + 21С, lapams auginti + 23..25С. Morkų yra lengvą mylimą augalą. Atspalvyje derlius mažėja. Morkos yra gana jautrus vienodam ir optimaliam hidratacijai visuose jų vystymosi laikotarpiuose. Labai reikalauja drėgmės nuo sėjos iki pasišalinimo daigų ir intensyvaus šakniavaisių augimo.
Morkos skiriasi tuo, kad jie saugomi ilgą laiką, ir jūs galite jį naudoti visą laiką. Morkose yra šiek tiek daugiau nei 7% cukraus, provitamino A (karotino), vitaminų B, C, E. Taip yra dėl karotino morkų ir apelsinų, nes karotino kiekis morkose yra 70-80%. Šio karotino ypatumas yra tai, kad jis apdorojimo metu nesumenkinamas ir cheminėje reakcijoje organizmas keičia karotiną į retinolį tik tuo atveju, jei organizme yra riebalų, todėl rekomenduojama jį vartoti su kreminiu ar su augaliniu aliejumi. Ir perkant morkas įsitikinkite, kad morkos yra ryškiai oranžinės spalvos, o tai reiškia, kad jie yra daugiau aprūpinti vitaminais.
Be to, morkose yra vitaminų K, R, PP, kalcio, fosforo, geležies, vario, mangano, kolbanato, įvairių mikroelementų, niacino, bioflavonoidų, inozitolio. Iš morkų sėklų priskiriami eteriniai aliejai ir daukarinas. Pasirodo, morkos yra daug skaidulų, todėl gerėja virškinimo trakto veikla.
Įrodyta, kad dauguma vitaminų yra žievelėse, taigi nepatartina valyti morkų, geriau kruopščiai išplauti prieš vartojimą, ypač jei tai yra jauni vaisiai. Dėl daržovių naudos sako ir išvaizda, tai yra, morkos turi būti gražūs be įtrūkimų ir dėmių. Jei morkose yra dėmių ir įtrūkimų, tai reiškia, kad morkos nėra pirmoji šviežia.
Nebijokite virti morkų, nes ruošdami maistą morkos nepraranda savo magiškų savybių. Jei morkas įpilama į sriubas ir troškinius, tada jos skonis nėra ypač pastebimas, tačiau jo naudingumas lieka nepakitęs. Ir supjaustyta morkos yra daug naudingesnės negu morkų sultys.
Morkoms rekomenduojama valgyti su įvairiomis mityba, nes morkose yra daug naudingų vitaminų, dėl kurių organizmas gauna maistines medžiagas ir gali tinkamai veikti. Tiesiog morkas, kurias reikia valgyti su miokardo infarktu ir su cholelitiaze. Morkos turi teigiamą poveikį žmogaus akyse. Morkos ypač rekomenduojamos nėščioms ir maitinančioms motinoms. Pasirodo, morkos ištirpina akmenis ir smėlį šlapimo pūslėje. Iš morkų sustiprinamas imunitetas, o organizmas tampa atsparesnis peršalimams, morkos turi antiseptines ir priešuždegimines savybes.
Mokslininkai nustatė, kad žmogaus gyvenimas tiesiogiai priklauso nuo jo žarnyno darbo. Jei žarnos veikia lėtai ir blogai, susidaro toksinai, kurie neigiamai veikia žmogaus organizmą, sveikatą ir gyvenimą. Nustatyta, kad žarnynas veikia daug geriau iš žarnyno vandens. Morkoje yra labai daug vandens. Norint stiprinti žarnyno peristaltiką, pageidautina patiekalų iš morkų. Morkos puikiai padeda pašalinti kirminus. Morkų sultys yra išgėrusi kaip vidurius, todėl labai gerai išvalo žarnas nuo šlako.
Tiesiog morkos padeda su burnos uždegimu, įskaitant stomatitą, todėl dažnai praplaukite burną praskiestu morkų sultimis. Griežinėliais morkos taip pat gali būti naudojamos išoriniam naudojimui nudegimų ir žarnų žaizdų.
Yra žinoma, kad morkų sultys puikiai padeda nuo anemijos. Ir net morkų sultys yra naudojamos kaip tonikas ar losjonas veidui, nes morkų sultys daro oda švelnią ir užpildo šviežumą.
Naudojimas yra geras, bet koks produktas yra kenksmingas! Visur, kaip sakoma, yra gerai ir blogai. Morkos ir morkų sultys neturėtų būti suvartotos žmonėmis arba labai mažais kiekiais kenčia nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Morkos taip pat draudžiamos skrandžio ir žarnyno opoms, gastritui, enteritui. Ir su nutukimu iš morkų sulčių yra visiškai verta atsisakyti. Noriu jus perspėti , jei valgysite per daug morkų, tada jūs galite tapti morkomis patys, tai yra, oda gali pasiimti oranžo atspalvio dėl to, kad morkose yra per daug karotino!
Valgyk teisingai ir pasirūpink savo sveikata! Mes turime vieną, ir tai neįmanoma nusipirkti be pinigų!