Ukrainos isabis krienys yra labai vertingas ir naudingas augalas. Krienų šaknyse yra vitaminų, eterinių aliejų ir druskų. Tai yra arklių ridikas, tai yra puikus gaivus vaškas burnos ertmėms, tai naudinga vartoti su dantų skausmu, skorbu. Eteriniai aliejai, esantys krienuose, sukelia apetitą ir sunaikina bakterijas. Todėl kiekviena šeimininkė šaldytuve turi turėti šį magišką padažą. Krienų šaknis turi aštrų skonį, smailų kvapą. Norėdami suminkštinti krienų stiprumo gali, jei jūs įtraukiate padažą į burokėlių, obuolių, spanguolių tyrę arba sultis. Mūsų padažas susideda iš krienų šaknų ir bulvių su bulvių koše. Užpildykite citrinų sultimis, cukrumi ir druska pagal skonį. Šis padažas paprastai patiekiamas su mėsa, šaldyta, dešra.
Ingredientai:- Spanguolių šviežios 150 g
- Krienų šaknys 150 g
- Citrina 1 vnt.
- Druska 2 žiupsnelis
- Cukrus 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis Norėdami padaryti šį padažas, jums reikia imtis 2 šaknys krienų, spanguolių, citrinų, druskos ir cukraus.
- 2 žingsnis: nuplaukite arklių ridikėlių šaknis. Išdžiovinkite. Aiškus Supjaustyti skiltelėmis.
- 3 žingsnis: sumalkite krieną į maišytuvą (rankiniu būdu galite jį drožtuką pjaustyti).
- 4 žingsnis plaukite spanguolių. Išdžiovinkite. Išsiaiškinti. Grynas maišytuvas.
- 5 žingsnis Sumaišykite tarkuotą krieną šaknį ir spanguolių tyrę. Įpilkite druskos ir cukraus pagal skonį. Įpilkite 2 šaukštai. l citrinų sultys. Maišykite.
- 6 žingsnis Dar kartą padaukite padažą.
- 7 žingsnis. Padėkite padažą į sterilizuotą stiklinę. Stora kamštiena. Laikyti šaldytuve. Patiekite padažu su mėsa.