- Lankas - 1 vnt
- Alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Pomidorai - 2 pjesės
- Raudonasis pipiras - 1 vnt
- Česnakai - 4 dantys
- Krevetės - 500 gramų
- Kietas sūris - 100 gramų
- Citrina, sultys - 1/2 pjesės
- Druska ir pipirai - pagal skonį
1. Jei nusipirkėte užšaldytus virtus krevetes, tada tik atšildykite. Jei turite šviežių krevečių, tada virkite vandenį ir 2 minutes pamaišykite krevetes verdančiu vandeniu. Po to išvalykite. Tačiau, vieną niuansą, palikite pabaigoje mažą uodegą, kaip parodyta nuotraukoje. Krevetės apvalkalas suteiks jūsų patiekalui ypatingą "krevečių" skonį. 2. Iš anksto įjunkite orkaitę, kad ji sušiltų iki 180 laipsnių. Nulupkite svogūną ir česnaką. Smulkiai supjaustykite svogūną. Į aštrų pipirų nupjauti uodegą ir pašalinti sėklas. Iškirpti jį į gabalus. Su pomidoru, nulupkite ir supjaustykite gabalais. Visi virti daržovės, išskyrus svogūnus, įdėti į maišytuvą ir pjaustyti, kol bus išspausta. 3. Alyvuogių aliejų kepkite keptuvėje. Skrudinkite svogūnus, kol jis bus skaidrus, ir pridėkite krevetės ir pomidorų padažą. Į paną įpilkite druskos, pipirų ir citrinų sulčių ir gerai sumaišykite. Viskas kartu virkite ne daugiau kaip 2 minutes. 4. Iš anksto paruoškite vazonus. Sūrio grotelės vidutinio dydžio tarka. Krevetės kartu su padažu supjaustyti ant vazonų ir gausiai pabarstykite su tarkuoto sūrio. Neuždenkite indų su dangteliais. 20 minučių įdėti orkaitę į krosnį. Ant stalo šis indas turėtų būti karštas. Labiausiai kvapus maistas.
Porcijos: 3-4