- Kiauliena - 500 gramų
- Ryžiai - 150 gramų (ryžių rūšis iš principo nėra, naudokite tą, kuri jums patinka).
- Svogūnas - 1 gabalas
- Morkos - 1 vnt
- Česnakai - 3 dantys
- Augalinis aliejus - 3 str. šaukštai
- Žalioji - pagal skonį
- Prieskoniai - - skoniui
- Druska - - pagal skonį
Ryžiai supilti į puodelį, gerai nuplauti ir mirkyti pusę valandos. Mėsa nuplaunama, džiovinama, supjaustoma smulkiais vidutinio dydžio gabalėliais. Nulupkite svogūną, supjaustykite pusiau žiedais. Nuplaukite morkas, žievelę, grotelę. Į dubenėlį multivarki užpilkite augaliniu aliejumi, išpilkite mėsą. Į viršų su sluoksniais svogūnų ir morkų. Viršuje išdėstykite ryžius, iš kurių vanduo anksčiau buvo nusausintas. Užpildykite visus karštu vandeniu. Vandens kiekis priklauso nuo jūsų patiekalo purumo. Jei norite daugiau klampiaus konsistencijos, jums reikia užpilti vandenį apie 1 cm virš ryžių. Paskutiniame etape pridėkite druskos ir prieskonių. Uždarykite daugiasluoksnį dangtelį ir pasirinkite režimą "grūdinimas", kurio terminas yra 2 valandos. Uždarykite indą ant plokštelių, pabarstykite žolėmis. Malonu apeiti!
Porcijos: 5