Šaltalankių vaisiai buvo naudojami medicininiais tikslais net senovės Tibeto, Mongolijos ir Kinijos liaudies medicinoje. Ir šiais laikais kvepiančios ir sultingos aortos uogos naudojamos įvairių ligų gydymui. Uogų terapinės savybės atsiranda dėl karotino (provitamino A), askorbo rūgšties (vitamino C), vitaminų B, organinių rūgščių, mineralinių druskų, azoto junginių. Šaltmedžio vaisiuose yra iki 8% riebiųjų alyvų, o sėklose - 12,5%. Kokiomis ligomis galima naudoti šaltmenis?
Kai šlifuojant, o po to nuspaudžiant smulkiagrąžų uogas, gaunamos sultys, kurių paviršiuje randamas aliejus. Jis turi ryškiai oranžinę spalvą ir specifinį skonį. Šaltalankių aliejus naudojamas virškinimo sistemos ligoms (skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms), ginekologinėms ligoms (gimdos kaklelio erozijai), reumatui ir lydinčiam sąnarių skausmui. Šaltalankių aliejaus gydomieji savybės yra naudojamos blogai gydomoms žaizdoms gydyti - terminiai ir cheminiai nudegimai, šalčio, odos ir gleivinės radiacijos pažeidimai. Furunkus ir spuogus taip pat galima veiksmingai apdoroti šaltalankių aliejumi. Su odos pažeidimais, šaltalankių aliejus taikomas pažeistam kūno plotui, o iš viršaus - sterilus tvarstis.
Kaip teisingai naudoti šaltalanką medicininiais tikslais?
Naudojant medicininiais tikslais, šaltlakės aliejus gaminamas farmacijos pramonėje paruoštu būdu. Aliejus gali būti įpiltas į tamsaus stiklo butelius arba dedamas į specialias mažas maisto kapsules.
Malonus ir šiek tiek rūgštus skonio alyvuogių uogos turi puikių maisto savybių. Šio augalo vaisius galima valgyti žaliu būdu, taip pat paruošti iš jų įvairius patiekalus. Tarp daugelio namų šeimininkių yra labai populiarus receptai, pagaminti iš jūros grybų uogų, želė, pastilių, želė. Kaip ir šviežiai paruoštos uogos, šie perdirbti produktai taip pat turi gydomųjų savybių. Dėl šios priežasties šiuos produktus neturėtų valgyti dideliais kiekiais. Be to, turėtumėte žinoti, kad šaltalankių uogose yra daugybė stiprių medžiagų. Todėl, prieš pradedant naudoti šokolado vaisius medicininiais tikslais, pirmiausia turite pasikonsultuoti su savo gydytoju.
Dmitrijus Paršonokas , specialiai svetainėje