Sūdyti žalieji pomidorai

Žaliuzių pomidorams užvilkinti daug laiko ir energijos nebus išleisti. Sakau jums, kaip: Sudedamosios dalys:

• Žalieji pomidorai - 1 kilogramas
• Česnakai (galvos) - 2 vienetai
• Karštieji pipirai (ankštiniai) - 1 gabalas
• Salierų žalia (krūva) - 1 gabalas
• Druska - 1 st. šaukštas
• Vanduo - 4 puodeliai

Instrukcijos

Žaliuzių pomidorams užvilkinti daug laiko ir energijos nebus išleisti. Aš tau pasakysiu, kaip sūdyti žalius pomidorus: 1. Pirmiausia nuplaukite visus vidutinio dydžio pomidorus. 2. Pomidorus įpilkite į žarną ir 5 minutes apačioje verdančiame vandenyje. 3. Tada supjaustyti pomidorai dedami į šalto vandens 25 min. Tada pasirinkite ir leiskite jį nusausinti. 4. Virkite vandenį druska. Tai yra mūsų marinatas. 5. Pjaukite pomidorus į griežinėliais (jei pageidaujama), padėkite juos į švarius sausus indelius, padažykite pomidorų sluoksnius su salierų žalumomis, česnakais, supjaustytais karčiųjų pipirais gabalėliais. 7. Supilkite pomidorus su prieskoniais su aušintu druskos sultiniu. Viršuje, jei įmanoma, įdėkite priespaudą. Sūdytus ir žalius pomidorus laikykite tamsioje, šalčio vietoje. Malonu apeiti! Iš sūdytų žalių pomidorų gaunate puikų salotą.

Porcijos: 5